想要减肥就一定要控制饮食，要减少摄入量，每顿饭吃七八分饱就可以，且要选择清淡的少油腻少糖的食物。适当的多吃新鲜的水果和蔬菜，要保证纤维素和蛋白质的摄入。纤维素可以增加饱腹感，可以减少摄入量。还可以促进胃肠道蠕动，防止便秘。饮食上还应该有规律，不可以暴饮暴食，不要偏食，要吃小食品快餐以及速冻食品。
吃流食能辅助减肥。
流食通常是指液体或稠状液体的食物，比如小米粥、牛奶、豆浆、鱼汤等，都属于比较常见的流食，因为流食的热量通常都比较低，并且比较容易被消化和吸收，当降低了热量的摄入，身体自然会逐渐变瘦，所以吃流食是可以辅助减肥的。
但要注意的是，在减肥的过程中一定要做到营养均衡，避免长期吃流食出现营养不良的情况。
减肥早上吃什么最好这一说法并不科学，减肥人士在早上可以吃一些牛奶燕麦片、鸡蛋等食物比较好。
1.牛奶燕麦片：牛奶燕麦片一般是以燕麦片、牛奶等制作而成，口感细腻、奶香浓郁，并且吸水性强，容易产生饱腹感，减肥人士在早上可以吃牛奶燕麦片，不仅可以补充能量，还容易有饱腹感，减少其他食物的摄入。
2.鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙元素等人体所需的营养物质，不仅热量低，还有补充营养、提高免疫力等作用，减肥人士在早上可以吃鸡蛋，补充营养的同时，还限制了热量的摄入。
暴走可以减肥。一般来说，连续运动15分钟以上才会开始分解体内的脂肪。由于暴走运动量没有慢跑的运动量大，建议每次暴走持续1小时以上。坚持每天晚饭后暴走，持续一个月大概可以减掉3-5斤的体重。
一般可以通过改善饮食结构、规律饮食等方式控制饮食减肥。
如果想要减肥，应该改善饮食结构，可以食用黄瓜、胡萝卜、菠菜、芹菜等低脂、低糖的食物，避免摄入过多热量，从而造成脂肪堆积，出现长胖的情况。还应该规律饮食，避免暴饮暴食，控制食物的摄入量，控制热量。
此外，除了控制饮食，还应该适当运动，比如跑步、跳绳等，可以消耗体内多余的脂肪，达到减肥的目的。