减肥期间通常可以吃少量馒头。
馒头含有适量的淀粉，是人体每天必需的营养素之一，所以吃适量的馒头可以补充充足的营养。在减肥过程中，建议补充营养，坚持锻炼。如跑步、跳绳等。减肥期间不建议节食，这会导致营养不良，严重者会出现内分泌紊乱会导致面色苍白和皮肤消瘦。
减肥期间可以吃馒头，馒头主要是用小麦面通过发酵制成的。含有丰富的维生素和膳食纤维，营养成分高于米饭。在吃馒头时，在早餐和午餐进行食用，晚餐不宜食用馒头。注意清淡饮食，不要进食油腻性大的食物，减少甜食的摄入。用运动的方法进行控制体重，每天坚持做有氧运动，例如游泳、跑步、跳广场舞，可以消耗体内多余的热量，可以有效减少肥胖的发生。
减肥期间早上吃馒头一般是不会长胖的，减肥人群可以适当地吃一些，对身体还有一定的好处。
馒头里面含有一些糖分，早上适当地吃一些能够为机体提供足够的热量，保证身体正常的热量供应。但是不建议早上吃得过多，可能会出现腹胀的情况，不利于身体的健康。减肥人群主要是避免吃一些油腻、含糖量高、含脂肪高的食物，如蛋挞、炸鸡、奶油等。另外建议减肥人群要适当地进行体育锻炼，如慢跑、游泳、跳绳等，能够促进脂肪的燃烧，有利于减肥。
减肥应该以蔬菜和粗粮为主，粗粮不止荞麦玉米，每天早餐一碗薏仁米荞麦燕麦，小黄米糯米等杂粮粥否则营养不全，对减肥最有效的运动就是有氧运动，它能够帮助燃烧脂肪，提高人体新陈代谢。
早上、中午各吃一个馒头，晚上不吃，走一小时，是可以减肥的。
1个大馒头约120克重，约有265千卡的热量，一天摄入两个馒头的总热量约530千卡，人体每日所需热量为1400千卡-3000千卡，与年龄、性别、体力劳动量密切相关。正常体重的人走1小时可消耗约250千卡，走路消耗的热量与体重、走路的速度、走路的距离等因素都有关系。所以患者每日摄入的热量是远小于机体所需的热量，是可以促进脂肪的分解和消耗的。
减肥期间可以吃黑麦馒头，黑麦馒头营养丰富，有补血补气健脾养胃的功效。黑全麦粉是属于杂粮，里面含有一定的麸皮，热量低，富含膳食纤维能促进肠道蠕动。而且黑全麦粉做出来的馒头很有饱腹感，分解速度相对而言要慢很多。常吃黑麦馒头可以帮助减肥。