通常来说，吃柠檬、火龙果、猕猴桃等水果不会长胖又可以减肥。
1.柠檬：柠檬中果糖的含量比较低，通常不会导致长胖，但含有比较多的果酸，有助于促进消化，帮助减肥。
2.火龙果：减肥时需要注意补充膳食纤维，而火龙果中富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，促进减肥。
3.猕猴桃：猕猴桃营养丰富，脂肪、糖分等容易造成脂肪堆积的物质比较少，还含有一定量的膳食纤维，减肥时通常可以适量吃，有助于减肥。
减肥首先要限制高热量事物的摄入，戒烟戒酒，夜生活不要太丰富，最好是下午五点以后不要大吃大喝。可以多吃火龙果、人参果、菠萝等水果有助于减肥，但是所有的这些水果最好是加热了再吃，没有加热的条件至少也要常温，冰箱里面取出的水果最好不要立即吃。
晚上吃苹果会对减肥能起到很大的帮助，苹果含有丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，排出肠胃里面的有害毒素，促进消化，还可以降低人体对于热量的吸收，同时还能提供人体所需的大量营养成分，加快新陈代谢，有利于减肥，所以晚上不妨少吃主食，以苹果为主是一个不错的选择。再配合做一些有氧运动，快步走、跑步、跳绳、游泳、瑜伽等，会达到更好的减肥效果。
吃柚子、柠檬等水果有助于减肥。具体分析如下：
1.柚子：柚子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、锌等营养元素，有润肺化痰、止咳生津等作用，并且柚子中的果酸还能有效刺激肠胃黏膜，促进体内脂肪的代谢，有利于减肥。
2.柠檬：柠檬中含有大量的柠檬酸，可以促进肠胃的蠕动，减少糖类和脂肪在体内的堆积，清除身体的毒素，对减肥是有帮助的。
生酮可以食用含糖量低的水果，比如西红柿，黄瓜等。生酮的原理是减少碳水化合物的摄入，导致机体的基本葡萄糖供能不足，进而分解脂肪产生酮体，以保证重要脏器的能量供应，这些酮体包括β羟丁酸、乙酰乙酸、丙酮。
减肥期间通常吃高蛋白质、富含维生素等食物。
1.高蛋白质食物：减肥期间可以吃鸡蛋、鸡肉等高蛋白质食物，有减少饥饿感、提高基础代谢率、增肌等作用。
2.富含维生素的食物：减肥期间可以吃菠菜、苹果等富含维生素的食物，可以补充营养，避免身体出现营养不良的情况。
如果想要减肥，还可以进行光纤溶脂，主要是利用等离子的热效应来达到溶解脂肪的目的，从而达到减肥的效果。通常1~3个月见效，一般可以维持4~8个月。