含碱性高的食物有哪些

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医生,我是一个工作狂,最近觉得身体不适,所有就去医院检查了一下,那里的医生推荐我多吃含碱性高的食物。请问含碱性高的食物有哪些?
医生回答 共3条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
驻站医生23
擅长:全科
性食物概述:含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。???动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源;而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)元素较多,在体内代谢后可变成碱性物质。?????如果过多食用酸性食品,以至不能中和而导致酸性,消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素,会导致血液色泽加深,粘度、血压升高、从而发生酸毒症(Acidosis),年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的,所以不能偏食,应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。?????水果虽然含有各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物。但草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸),会使体液的酸度增加,属于酸性食品,是个例外。存在于蔬菜中的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、酒石酸和草酸。这里特别要注意的是草酸,它的有机体不易氧化,与钙盐形成的草酸钙不溶於水而累积於肾脏中,影响了钙的吸收。在菜蔬中,番茄、马铃薯、菠菜等都含有草酸。理论上碱性中毒(alkalosis)亦会发生,但人类碱性中毒现象不常见,因为人类有大量的胃酸可以中和。 以上是对“含碱性高的食物有哪些”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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驻站医生14
擅长:全科
你好,很高兴为你解答,看看这个答案吧:所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。 一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。因此,一定要注意酸、碱食物的合理搭配,否则,进食酸性食物过多,可造成血液偏酸性。为中和这些酸性物质,又必然消耗体内大量的钙、镁等碱性元素,而引起缺钙等一系列症状,如皮肤病、神经病,特别是在节假日里,如果肉类较多,就更应该注意搭配一些新鲜蔬菜、水果等碱性食物,以免造成机体酸碱平衡失调。 经测定,弱碱性的食物有: 豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。 而呈碱性的食物有: 菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。 至于酸性食物或偏弱酸性食物,除了各类畜禽肉外,常见的酸性食物还有蛋黄、鱼籽、牡顿、白米、面条、面包、馒鱼、章鱼等等
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驻站医生11
擅长:全科
可以食用红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等、萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜还有葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等这些都是含碱性高的食物,工作忙得同时也要注意休息,不要为了工作失去了健康。
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可以食用红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等、萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜还有葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等这些都是含碱性高的食物。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

水果中含碱最多的有柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。这些水果的味道虽多呈酸味,但们在体内代谢过程中会变成碱性,并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素溶解掉,最终经排泄系统排出体外。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

雌性荷激素是女性体内的一种性激素。豆类及其制品等都是富含雌性激素的食品。
大豆是一种能够调节人体荷尔蒙的物质,能够调节人体的激素。牛奶和各种鱼类,女性若每日适当进食,长期坚持可调节体内的女性激素水平;含有丰富的硒、锌元素对调节体内的女性荷尔蒙有特别的作用,比如:荠菜、蒜、蘑菇、西红柿、海藻、豆类、鱼等。此外,病情较为严重的患者,食物无法满足激素需求,建议患者在医生的指导下使用雌激素、孕激素等药物进行治疗。

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

恶性高血压临床特点有血压过高。
血压过高,血压会在短时间内达到200mmHg,患者会因为血压过高而导致颅内压增高,从而导致头痛,恶心,呕吐,甚至会导致肾功能不全,心力衰竭。这是一种非常重要的疾病,如果不及时治疗,很有可能会导致各个器官的功能衰竭,严重的有生命危险,建议患者及时在医生的指导下使用降压药物进行治疗。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

引起继发性高血压的原因如下:
继发性高血压病因很多,较常见的一种,肾性高血压,如此人为肾炎患者、慢性肾炎和急性肾炎。二就是肾动脉狭窄,导致高血压,第2类由内分泌所致,如嗜络细胞瘤等。三、是肾脏疾病,比如慢性肾小球肾炎很容易导致肾功能衰竭。当然,也有一些罕见,例如,睡眠呼吸暂停综合征的病人还可能发生高血压,避孕药、甘草片均可使血压上升。如果症状比较严重,需要及时就医检查,排除相关疾病。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

引起高血压的原因分析如下:
1、有显性遗传和多重基因相关。
2、生活环境,因为生活方式的差异,高血压的发生率也会随着人们摄入的食盐数量的增加而增加,从而降低血压和高血压的风险。
3、血压和体重之间的联系,大约有1/3的高血压病人,会出现不同的肥胖症,这些都是由肥胖引起的,比如血压、血糖、胆固醇等。
4、此外,高血压还与年纪有关,一般35岁以后的人,更有可能会有血压升高。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
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