开水冲泡蜂蜜是大忌，容易造成活性物质的破坏，营养流失。
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。温水冲泡是补中,40-60摄氏度的温水冲泡蜂蜜,其营养成分得以完整保存,也容易被人体吸收。脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。凉水冲泡是清热，热气上火度、痤疮便秘者宜凉水冲泡蜂蜜。
建议喝蜂蜜水不要用热水冲泡，蜂蜜不能与葱、豆腐、韭菜同食，凡湿热积滞、痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者，均不宜食用蜂蜜。出现不适尽快到医院就诊。
在常温的情况下，冲泡好的奶粉可以放2-3小时间的，因为冲泡好的奶粉，它的腥味还是很大的，是最受细菌繁殖的，并且在常温20度左右，是细菌最喜欢的。超过2-3小时，基本就受到细菌的污染了，所以最好是在2小前就服用了。
铁皮石斛粉是可以用开水泡的。铁皮石斛粉是石斛比较好的食用方法，将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉，细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和携带，并且能灵活的搭配其他养生保健食材，打粉成功后直接用开水冲泡，不但食用起来效果比较好，还携带方便。一般人如果是外出的情况下建议可以打粉后带在身上，随时用开水泡。同样铁皮石斛粉也是可以用温水泡的，40度左右的温水冲泡石斛粉比较合适，特别是搭配蜂蜜一起吃的时候，温水不会破坏蜂蜜中的营养物质，水温过高蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，石斛与蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。铁皮石斛粉的美味吃法1、铁皮石斛粉炖雪梨：石斛粉10g、生地10g、雪梨1个，加清水半碗，放炖隔水炖1小时。放凉了即可食用，夏季清火还不错。2、石斛粉10g、西洋参5g、罗汉果（圆的）1颗、枸杞若干煮2-3小时，水舀出，再放第二次水，再舀出，放一起搅匀，凉后灌瓶，喜欢清淡一些的，可以多熬几次。茶味浓郁，茶味甘甜香醇，口角生津。
开水冲鸡蛋能治咳嗽，在饮食的治疗上是可以使用早晨起来进行温开水的冲服蜂蜜服用。不应冲服鸡蛋花，因为鸡蛋花冲服，考虑没有经过充分的消毒会有着难以消化的某种酶的存在，反而不卫生对身体不好。
婴儿奶粉冲泡方法是水温在40度到50度之间，先加水然后再加入奶粉，边加入奶粉边沿一个方向进行搅拌。冲泡好的奶粉如果有颗粒状，可以适当的摇晃如果有较多的泡沫，可以静置几分钟后再给孩子喂食，避免孩子腹胀、吐奶。
