一般来说羊奶和牛奶的营养价值都很高,但适合不一样体质的宝宝,建议根据具体情况,选择羊奶或者牛奶。
从营养学角度上讲,羊奶粉并不比牛奶粉有任何优势,从预防或治疗过敏角度讲,羊奶中蛋白质与牛奶蛋白有高达92%以上的相似性,所以牛奶蛋白过敏的婴儿不能换成羊奶粉食用。在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物的含量两者没有太大的区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,如果孩子消化功能不太好,可以选择羊奶。如论是羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。
注意事项及禁忌:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃。牛奶和巧克力不能同时让宝宝吃。
宝宝吃羊奶粉比较好。
羊奶的蛋白质的氨基酸模式与牛奶是非常接近的,但是与母乳有着非常大的不同,甘氨酸色氨酸,半胱氨酸所占的比例是比较低的,并且蛋氨酸的比例比较高。羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶中没有。羊奶中的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。羊奶有乳铁蛋白,牛奶没有。羊奶的脂肪链短,只有牛奶的1/3,更容易吸收。羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬。羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪。绵羊奶中还含有大量中短链的饱和脂肪酸,更利有利于乳糖的吸收,更有利于轻度的乳糖不耐受。羊奶粉当中最大的缺点就是叶酸的含量偏低,如果长时间的食用有可能会出现叶酸缺乏,导致巨幼红细胞性贫血。
如果选择羊奶需要补充叶酸,平时还要注意蔬菜水果的摄入,注意辅食的多元化。
羊奶较好,羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶中没有。绵羊奶中的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。羊奶有乳铁蛋白,牛奶没有。羊奶的脂肪链短,只有牛奶的1/3,更容易吸收。羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬。
奶粉和山羊奶粉有各自的优势,这取决于孩子的口味。因为山羊奶粉的味道很重,有些宝宝不喜欢喝这种味道,奶粉的味道比较淡。但是羊奶比奶粉更耐腐蚀,价格也比奶粉贵。如今,有条件的人一般都选择山羊奶粉。因为山羊奶粉的成分与母乳相近。
不论是羊奶还是牛奶,做成配方奶粉的情况下,它的成分配比接近人乳,可以家长自行选择。如果宝宝有牛奶不耐受的情况下,可以选择羊奶粉。羊奶粉要比牛的奶粉好,平时家长在照看孩子的时候,一定要有足够的耐心,孩子一旦出现任何的不舒服,要及时的带孩子去医院检查,孩子在生病的时候一定不要给孩子盲目的用药,以免耽误孩子的病情,平时多给孩子喝一些水,多给孩子洗澡,适当的带孩子出去晒太阳。
新生儿喝羊奶粉好。
羊奶蛋白质比牛奶低,但是酪蛋白的含量比牛奶为低,乳清蛋白比例高,蛋白质的配比更接近于人奶,蛋白的微粒小,更容易被人体吸收,而且羊奶中的异体蛋白质含量也比较少,脂肪和碳水化合物比牛奶稍高。但是羊奶比较昂贵,而且长期羊奶喂养可以导致维生素B12及叶酸缺乏。
建议:如果宝宝存在消化系统疾病及胃肠功能差或者牛奶蛋白过敏,则可以选择羊奶粉喂养,但是要注意补充维生素B12及叶酸。