粗粮饭肯定比粥好，粥能快速升高血糖的，糖尿病病人需要减少血糖的含量。糖尿病病人选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量而定。每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。吃水果的最佳时间为两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。
糖尿病人适合吃些燕麦片。
糖尿病患者食用的话，可以有效地降低胆固醇，中老年人经常食用可以对心脑血管病有很好的预防效果。对糖尿病患者来说，经常食用也可起到很好的降糖减肥作用。可把燕麦煮成粥服食，它有通大便的效果，而且还能改善血液循环，燕麦还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，对中老年人还能起到预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的效果，补钙效果很不错。且燕麦含有丰富的亚油酸，这种物质对于脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等都有辅助治疗的效果。
建议：一定要适量食用燕麦，也尽量避免晚上食用，以免造成消化不良，影响肠胃健康。
糖尿病人吃陈醋好，食醋大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋。醋的作用很多，即可外用又可食用。可以美容、可以消肿、可以软化鱼骨、可以消除疲劳、可以杀菌、可以抗衰老等等。最新研究发现，糖尿病人多吃“醋”能使血糖下降。
糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
糖尿病人吃紫薯，会比红薯会更好。
紫薯吃起来是比较有营养的，而且含糖量也不是很高，所以比较适合那些患有糖尿病的人服用，由于紫薯里面含有大量的花青素，这种花青素可以起到抗氧化剂的效果，并且有助于保护体内的肝脏器官和达到润肠通便的效果。红薯里面含有丰富的淀粉和糖类，就算隔着比较远，也可以闻到比较香的烤红薯的味道，这种红薯吃起来美味，而且里面含有大量的胡萝卜素，但是含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。
建议：糖尿病患者要注意减少碳水化合物的摄入量，同时与蛋白和蔬菜搭配，还要注意监测三餐前及三餐后两小时的血糖。