脂肪肝是肝组织的脂肪含量超过正常值（肝湿重的5%）的病理现象。多因肥胖或营养不良、长期饮酒、病毒性肝炎、糖尿病、药物中毒等引起。平时一定要少吃高脂肪，高糖类食物，要避免酗酒，要多参加有氧运动。
脂肪肝是一种由肝脏细胞中的脂肪积累过多所引起的一种疾病。根据脂肪的沉积程度，可以分为轻度、中度、重度三种类型。轻度和中度的脂肪肝并不是很严重。
肥胖、长期饮酒、药物、病毒性肝炎等是导致脂肪肝的主要因素。如果脂肪肝继续恶化，可能会引起肝功能异常、肝功能损害，因此要加强对脂肪肝的控制，主要是通过以下几种方法来达到肝功能的恢复。饮食方面要注意饮食，避免吃高糖、高热量、油腻的食物，多吃水果、蔬菜等。适当锻炼，戒烟，戒酒，养成良好的生活方式。
脂肪肝的危害具体如下：
一、如果长期不及时处理脂肪肝，会导致血管的弹性下降，导致血管的粘稠程度增加，从而导致动脉硬化。
二、冠心病、高血压，如果冠状动脉狭窄、阻塞，会导致心肌的缺血。
三、肝功能衰竭、肝硬化。
四、如果病人自身有高血压、乙肝等疾病，病情会进一步恶化，同时也会加速肝硬化的发生。
五、降低机体的免疫力，降低肝脏的排泄能力。
建议患者及时前往医院就诊，以免耽误病情，导致机体受损。
脂肪性肝病是由于脂肪在肝细胞中堆积过多，导致肝细胞发生脂肪变性。脂肪性肝病，早期一般都是没有明显特征的，很难发现，而且没有任何的征兆。中期可能会出现明显的乏力、纳差、上腹不适、肝区隐痛等肝功能明显受损症状。
酒精性脂肪肝是一种由酒精产生的代谢产物。酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝之间没有太大的区别，主要区别是谷草转氨酶增高。
脂肪肝的检查主要是对肝功能的检查，肝功能有5项检查，主要是谷丙转氨酶，谷草转氨酶总胆红素，直接胆红素和间接胆红素，如果在检查过程中这5项的数值超过正常值，则代表了肝脏受到损伤，脂肪化到10%以上，则是脂肪肝。
