晚上吃鸡蛋可能会胖，一整只鸡蛋的热量大约是147千卡，减肥期间虽然可以适当的吃鸡蛋补充优质蛋白质，但是最好不要晚上吃，鸡蛋的热量需要散步五十分钟才能消耗，晚上如果不参加活动直接睡觉，鸡蛋的热量无法消耗就可能会导致长胖。
吃鸡蛋不会增加糖尿病的危险。
鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、热量、各种微量元素等，所以鸡蛋不含糖分。糖尿病主要是糖代谢异常引起的，所以吃鸡蛋不会增加患糖尿病的危险。为了减少患糖尿病的危险，一般建议减少清淡的食物、甜食和主食的摄入量，使血糖升高，以免影响糖的正常代谢，严重的话会诱发糖尿病的发生，甚至还会导致糖尿病并发症的发生。`
胆囊炎通常避免吃高脂肪食物，如鸡蛋和肉油，这将导致胆囊炎加重和胆囊炎复发。多吃蔬菜和水果，多吃软而易消化的食物，避免辛辣、油腻和刺激性食物以及冷而硬的食物，平时应该多运动，增强体质，有利于提高自身免疫力。
每天喝粥会不会长胖，主要看喝的是什么粥。如果是八宝粥，有的人喜欢自己做含糖高的八宝粥，或肉末粥、鸡肉粥，这类粥容易引起人发胖。饮食均衡不会引起发胖，大多数人长胖是偏食、偏液，如喜欢高糖、高脂、高蛋白饮食，维生素和粗纤维的食物吃得少，零食吃得多，运动量不足会引起人发胖，只要改掉这些不良习惯，多运动就不会发胖。如果有人说吃大米粥长胖，要看摄入量，摄入的相对比较多，长胖的几率就会比较大。
失眠会胖，具体原因如下：
1、夜间吃东西：睡眠不好会导致肥胖，比如晚上睡不着觉或者熬夜，人会觉得特别饿，但是又忍不住要吃东西。晚上吃饭容易长胖；
2、内分泌失调：因为晚上失眠也影响内分泌系统，也影响基础代谢率，甚至影响瘦素的分泌；
3、影响心情：睡眠不好会引起情绪变化，容易情绪焦虑、烦躁。经常吃美味的食物，尤其是甜食，来缓解紧张焦虑的情绪。一般吃甜食会有幸福感，但是蛋糕、零食等甜食都是高糖高热量的食物，很容易发胖。
吃了变质的鸡蛋可能会有引起急性肠胃炎、癌症等。
鸡蛋含有丰富的营养成分，能够增强人体的免疫力，但如果吃了变质的鸡蛋，其营养成分就会发生变化，在肠胃中发酵、增殖，可能会引起急性肠胃炎，导致出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。发霉的蛋中有许多致癌性的成分，食用过量会导致癌症。尤其是孕妇、小孩的免疫力比较差，食用变质的鸡蛋容易导致感染。患者要保持良好的作息，不要熬夜，不要过度劳累，不要吃辛辣刺激的食物。
