晚餐最好在下午6点左右，吃到八分饱，晚餐不过甜、不过荤，以清淡易消化的食物为主，用合理的烹饪方式，配合国际健康组织HICIBI智能生物酶阻断每餐摄入的多余热量，保证摄入小于消耗，从而做到减脂的目的。
晚上想要减肥，可以多吃一些以下几种食物:黄瓜，黄瓜中含有大量的水分，而且是一种低热量的食物，不会导致发胖，但是会增加人体的饱腹感；萝卜，萝卜中含有大量的纤维素，较低的热量，容易使人体产生饱腹感，有助于减肥。
减肥期间可以少量的吃一些羊肉。羊肉中的蛋白质、脂肪含量非常丰富，适量吃一些羊肉可以保证人体日常代谢所需要的能量。但是需要注意，摄入过量可能会引发肥胖现象，不利于减肥。而且羊肉本身属于一种温热性质的食物，如果摄入过量会导致咽喉肿痛、大便干燥，还容易引发过敏现象。
减肥期间不宜多吃蛋黄。鸡蛋的蛋清中主要为蛋白质，属于不增肥食品，蛋黄中则含有胆固醇脂肪酸等成分，会影响到减肥效果。不过目前的鸡蛋多属于品种鸡蛋，特点是蛋黄比较小，而蛋清比较多，而人每天食用鸡蛋以1-2个为宜。如果每天吃鸡蛋不超过两个，因为蛋黄的总量比较少，摄入的脂肪酸等成分也不多，不会影响到减肥效果。
瓜子减肥期间能吃，但是不能吃得过多。
瓜子中的营养价值比较高，患者能吃瓜子。但是其中也含有一定的油脂，所以减肥的患者不能大量的吃瓜子，如果吃得过多，容易导致油脂堆积，进而会转化为脂肪，出现长胖的情况。患者在减肥期间，要控制进食，并不是绝对禁止吃油脂较高的食物。另外，减肥期间在控制饮食的同时，患者也需要定期做运动，促进脂肪的消耗。
通常情况下，减肥期间可以少量吃猪肉，但不要多吃，避免吃肥猪肉。
猪肉是一种营养价值比较高的食品，富含优质蛋白、矿物质等营养成分，能够有效补充身体所需的营养。一般减肥期间可以少量吃猪肉，最好选择猪瘦肉，避免吃肥猪肉，其中含有大量的脂肪和一些胆固醇，摄入后容易影响减肥的效果。同时在减肥期间，可以多吃富含膳食纤维的食物，比如芹菜、香蕉等。