牛奶早上喝减肥，每天早晨洗漱完毕，先喝一杯白开水或淡蜂蜜水，以补充身体水分。然后再喝牛奶或酸奶，并摄入少量淀粉类食物，如1～2片全麦面包或一碗燕麦粥。早餐若喝牛奶，可以提前一小时从冰箱里取出，或用热水温一下，以免牛奶太凉，引起腹泻。有胃溃疡或胃酸过多的人，不要空腹喝牛奶。
喝黑咖啡的话，尽量上午喝，不会影响睡眠通过黑咖啡减肥的话也要注意身体，每天注意营养健康的同时控制饮食，每天可以跑步，这样效果比较好。由于热量多是由脂肪转化而来的，因此运动前半小时喝咖啡能够减少身体脂肪含量。
酸奶能够清肠排毒，促进肠胃蠕动，确实能够达到减肥效果。但是喝酸奶的时间也有讲究，否则会造成事倍功半的效果，得不偿失。在饭后两小时再喝，千万不要空腹饮用酸奶，这样会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用，有助于减肥。
通常在运动前半小时喝黑咖啡减肥效果最好。
有氧运动会消耗大量卡路里，因此在运动前大约半小时喝一杯热黑咖啡，可以改善血液循环，加速运动期间卡路里的消耗，进一步提高运动对减肥的效果。黑咖啡不是喝的越多，减肥效果越好。喝太多黑咖啡会对身体造成伤害，容易影响睡眠，容易发胖。
酵素在饭前或是饭后饮用都可以减肥。在饭前饮用，可以使胃部有饱腹感，这样可以减少食物的摄入，达到减肥的功效。如果有胃部疾病的病人就不能饭前饮用，会加重病情，导致胃部不适。在饭后饮用，可以促进消化和促进食物的吸收，可以燃烧多余的脂肪和热量，同时也有促排便的作用，可以使多余的宿便排除，也能达到减肥的目的。
咖啡并不适宜在空腹时候喝，咖啡会刺激胃酸分泌，午饭后30分钟至1小时内喝，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧，运动前喝，有增加运动效果的作用，且可加速将脂肪转化为肌肉。