鱼肝油的作用是促进钙、磷吸收，一般婴幼儿户外活动少，所以需要补充鱼肝油；一般足月儿生后几天开始补充鱼肝油，需要每天补充400IU/d，早产儿、低出生体重儿、双胎儿生后补充鱼肝油400-800IU/d，一般需要补充3个月，三个月到2岁之间补充预防量即可。
胱氨酸是头发需要的一种氨基酸，如果头发中缺乏这种氨基酸会出现脱发等现象。从头发营养学的角度来说，鱼油、胱氨酸以及维生素B搭配服用对头发是有一定好处的，但是治疗脱发这一点还有待商榷。
目前没有规定要吃到多大年龄，新出生的宝宝由于吸收脂肪和维生素的能力较差，随着年龄的增长，饮食结构的改变，如果宝宝对奶类、蛋类、动物内脏、深绿色蔬菜和水果进食的量足够，没有必要再进一步的补充，一般补到两周岁。
鱼肝油是从无毒鱼肝中提取的一种油脂。主要成分是维生素A和维生素D。主要用于预防夜盲、角膜软化、佝偻病和骨软化。DHA全名二十二碳六烯酸，是一种具有22个碳原子和6个双键的多不饱和脂肪酸。因为第一双键位于从末端开始的第三个碳位置，所以属于脂肪酸，DHA是人体必需脂肪酸之一。
用鱼肝油很容易造成维生素A、维生素D过量，轻微过量可能会造成身体不适，因为鱼肝油是脂溶性维生素，过量服用不容易排出体外，鱼肝油属于脂溶性维生素，不会被身体通过尿液或其他途径排泄出去，所以过量会有健康风险轻微过量会造成身体不适，过量严重可能造成骨骼问题。
吃鱼肝油可以增强记忆力，平时可以多使用一些有益神经类的东西，比如黑芝麻、苹果、核桃食品，长期服用可以起到比较好的效果，要注意不要过度用脑，不要让大脑过度的劳累。
