长期大量的吃南瓜子，也许会导致长胖的，因为这种南瓜子含有的油脂成分比较高。容易蓄积导致肥胖。对身体造成伤害。但如果是适量的服用，也许对身体的体重影响不会很大。日常生活中一定不要长期大量的吃这种南瓜子的。
孕妇可以每天都吃适当的吃一些红枣，但是不可以多吃，一天吃3到5颗就可以了，吃得太多会消化不良，也可以将红枣放在小米里面熬粥喝，这样既不会破坏红枣里面的营养物质，也具有养胃的作用。
葵瓜子属于中高嘌呤含量的坚果，葵瓜子吃多了会导致机体内的嘌呤代谢紊乱，引起机体内血尿酸水平的升高，当机体内血尿酸水平达到饱和度以后，会有尿酸盐结晶析出，诱发痛风。
少吃瓜子对糖尿病患者无害。
瓜子中含有较多的脂肪，吃多了会摄入过多的脂肪和能量，从而导致血糖升高。同样重量的脂肪与碳水化合物或蛋白质相比，脂肪可以提供碳水化合物或蛋白质的2倍以上的热量，所以多吃瓜子会增加脂肪摄入，引起血糖波动，还会引起血脂波动。因此，糖尿病患者可以吃瓜子，但要注意控制量，具体吃多少有个人差异。
减肥期间能够吃瓜子，但是减肥期间瓜子不要吃得太多，因为在减肥期间的时候，任何的东西都不能够吃得过量，否则就不利于减肥，而且在减肥期间，一定要规律好自己的生活，要做好良好的习惯，应该适量的运动，因为运动减肥是最科学的减肥方法，而且运动减肥也不伤身。
如果孕妇血糖高的话一般不能吃红枣的。
红枣是高热量的水果，血糖高的人饭后血糖可能会更高。妊娠期饭后1小时血糖不能超过6.7毫摩尔每升，2小时血糖也不能超过7.8毫摩尔每升。如果孕妇血糖高，对孕妇和胎儿非常不利，就要严格控制饮食。桂圆、荔枝等含糖量高的水果也不能吃，建议患者多吃蔬菜和粗粮类食物。
