黑巧克力是不能减肥的。黑巧克力中的糖分和盐分含量非常高，摄入体内之后可以增加体内的离子含量，出现高渗性缺水，从而使人体补充大量的水分，会出现水肿现象增加体重。
黑巧克力中的咖啡因有帮助减肥的效果，但是需要适量，避免引起体重增加。
减肥的人可以少量食用黑巧克力，其中的咖啡因能抑制食欲，控制饮食，可以起到一定的辅助减肥的效果。但是黑巧克力中也含有一定的热量、脂肪，食用过多后不利于减肥，所以需要少量食用，如果控制不了摄入量，建议不要食用。只吃黑巧克力一般不能起到减肥的效果，建议采取针灸、按摩、拔罐等中医减肥方法，配合吃黑巧克力，达到较好的减肥效果。
黑巧克力一般在饭前半小时吃减肥最好。具体情况分析如下：
黑巧克力含有丰富的咖啡因，在进食后能够产生非常强烈的饱腹感，从而可以减少机体对食物的吸收和利用，建议可以在饭前半小时吃，一般能够在一定程度上减少进食量，从而达到减肥的目的。另外，黑巧克力中的抗氧化的物质含量也比较丰富，适量吃一些黑巧克力可以促进新陈代谢，还能起到燃烧脂肪的效果。
黑巧克力在饭前吃的效果一般会比较好，能够提高其减肥效果。
黑巧克力是一种可可固形物含量较高的一种巧克力。其脂肪和糖分含量相较于正常的巧克力要低。黑巧克力在饭前吃，可提高咖啡因刺激胃肠道，产生一定的饱腹感，减少饮食摄入。同时，黑巧克力中含有类黄酮物质，其对血管有改善作用，能够抵抗脂肪沉积，减少体内脂肪总量，有效地达到减肥的效果。但其含有大量的糖和脂肪，卡路里较高，需注意适量地食用。除了饮食调理外，患者也可以进行抽脂手术，直接将脂肪抽吸出来，有效地达到减肥瘦身的目的。
因为轻断食减肥会保证每周五天的正常饮食，机体每天的基础代谢率可以保持不变，但在轻断食的两天由于摄入热量减少，而消耗不变，会起到减肥的效果。同时轻断食当天仍有少量食物的摄入，这样对机体的胃肠系统是一种保护，可以减少节食对身体带来的伤害，而且可以促进胃肠的排空，利于堆积废物的排出。