脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，在人体内是构成甘油三酯的成分，作用就是为人体储存和提供能量。可以适当的吃些鱼类来补充脂肪酸，如带鱼、鲳鱼、平鱼、鲅鱼等。
通常来说，脂肪肝与肝受损有病因、症状等区别。具体内容如下：
脂肪肝并不一定会引起肝受损，但如果脂肪肝严重到引起脂肪性肝炎，就代表了肝脏受到了损坏。此外脂肪肝只是肝受损的一种可能原因，引起肝受损的原因众多，常见的还有乙肝、酒精肝、自身免疫性肝病等。
建议患者在日常生活中注意定期监测体重、血压、血脂、肝功等指标。定期在医院做肝脏超声，评估肝脏、胆囊、脾脏功能，观察有无异常，若发现异常，应及时就医诊治。
通常来说，脂肪肝和纤维肝有病因、症状等区别。具体内容如下：
脂肪肝是属于代谢性的异常，脂质代谢的异常导致脂肪无法在肝脏代谢完全，脂肪沉积于肝细胞内，从而形成肝脏脂肪样变。此外，纤维肝主要是因为各种病因导致肝功能的反复损害。而脂肪肝可以是肝纤维化的一个病因。
建议患者在日常生活中注意定期监测体重、血压、血脂、肝功等指标。定期在医院做肝脏超声，评估肝脏、胆囊、脾脏功能，观察有无异常，若发现异常，应及时就医诊治。
奶油，动物油脂，油炸，煎煮食品，内含的饱和脂肪酸较多，而植物油，鱼油等则富含不饱和脂肪酸，食用不饱和脂肪酸为主。橄榄油、坚果油(即阿甘油)、菜籽油、玉米油、花生油的单元不饱和脂肪酸含量较高，各种坚果类的食物富含脂肪酸，如瓜子，杏仁，花生核桃等。
饱和脂肪酸易导致血胆固醇的升高，引起心脏病的危险；多不饱和脂肪酸能保护心血管，但是比例过高时，易被氧化产生过氧化物质，造成身体其他的伤害；单不饱和脂肪酸既没有饱和脂肪酸的坏处，又可避免多不饱和脂肪酸过氧化的情况。
一般情况下，脂肪肝和脂肪瘤有着本质的区别。
脂肪肝是由于人体血脂过高、人体脂肪代谢异常，使脂肪浸润肝脏而形成，一般分为轻度脂肪肝、中度脂肪肝和中度脂肪肝三种，患者需要根据病情，及时在医生指导下进行治疗。
脂肪瘤指体内脂肪异常积聚，较易发生于四肢及躯干，少数见于腹腔和肌肉间。临床上主要表现为腹部增大、压痛，有时还会伴随着腹痛等症状。浅表脂肪瘤通常关系不大，不伴疼痛和迅速生长不必治疗，深部脂肪瘤应谨防癌变，需要及时通过手术治疗。