少吃米饭能起到减肥的作用。米饭的热量比较高，摄入过量之后有可能会导致热量堆积，形成肥胖现象。但是需要注意，吃米饭的同时可以适当吃一些热量比较低的蔬菜、水果，可以补充丰富的维生素和碳水化合物。
每天消耗300大卡是可以起到减肥的效果，但是要在饮食上控制食欲，每天的热量摄入不要超过300大卡就能瘦。一公斤脂肪等于7700大卡，如果说每天消耗300大卡热量，20天才能减掉两斤脂肪，要想更好的减肥，要控制饮食，不要暴饮暴食，养成良好的作息规律，多参加体育运动。
蛋白质减肥法，坚持两周就会有明显的减肥作用，但是不能长期实行，可以连续5天休息两天，在实施前一定要咨询专业的医生或营养师，评估自身的身体健康状况，否则可能对人体造成损害。
吃流食能辅助减肥。
流食通常是指液体或稠状液体的食物，比如小米粥、牛奶、豆浆、鱼汤等，都属于比较常见的流食，因为流食的热量通常都比较低，并且比较容易被消化和吸收，当降低了热量的摄入，身体自然会逐渐变瘦，所以吃流食是可以辅助减肥的。
但要注意的是，在减肥的过程中一定要做到营养均衡，避免长期吃流食出现营养不良的情况。
白芸豆在每餐吃饭前吃些，可以起到辅助减肥作用，白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂，是一种天然的淀粉阻断食物，还含有膳食纤维，可增加饱腹感，促进肠道蠕动，可有效促进体内代谢垃圾排出，这也是白芸豆被当做减肥食物的原因，只依赖某种食物减肥是不行的，正确减肥方式是加强体育运动。
减肥的人也可以多吃海带，海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物，海带的热量比较低，每100克海带中含有12大卡的热量，是一种典型的低热量、高营养的食物。