同等重量的米饭和粥相比，米饭的热量比较高。每100克粥中只含有30大卡的热量，而100克米饭之中还有150大卡左右的热量，相差达到三倍。所以食用米饭更容易出现发胖的现象。两种食物都是用大米制作而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所必需的微量元素。但是需要注意粥中的糖分含量，要比米饭高很多，有糖尿病的不要吃的特别多。
木瓜中的糖分含量低，脂肪的含量就更低了，木瓜口味儿清香，甜度适中，有健脾开胃的作用，木瓜的热量较低，水分占80%以上，很容易消化，不会增加脂肪，木瓜含有丰富的木瓜碱，木瓜蛋白酶，凝乳酶和贝塔胡萝卜素，并富含十七种以上氨基酸及多种元素能帮助消化。
糖尿病能吃麦片和大米粥的，但是要适度食用。
有些糖尿病患者可以吃燕麦片。燕麦是低糖食物，粗粮。粗粮在胃肠道停留时间长，不会引起餐后血糖急剧升高，有利于糖尿病患者餐后血糖的控制。糖尿病患者在吃燕麦粥时，要注意不要把粥煮得太久或煮得太烂。如果太差，就容易被吸收，血糖上升更快。购买燕麦时，糖尿病患者应购买未经加工的燕麦。
大米粥有健脾和胃、补中益气的功效，有缓解体倦乏力，食少腹胀的作用，其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动，可以缓解消化不良、便秘等症状。可以在三餐中配合食用，对大米过敏的人群不能吃大米粥。
高血压病人可以吃米饭的，米饭中含有淀粉和糖类，比较容易消化和吸收的，对血压不会产生影响的，高戒烟酒，坚持低盐低脂饮食，常吃些粗粮和粗纤维食物，多吃新鲜蔬菜水果，避免情绪激动。
红薯味甘，性平，归属于脾经及肾经，具有补中和血、益气生津、宽肠胃及通便秘的作用，大米粥能为人体补充碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素B族，可以为人体补充一定的营养物质，有益于人体的健康。