适度吃山药是不会发胖，适度吃山药还起到减肥的功效。山药中含有大量的膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感，从而起到抑制食欲的作用，减少人体因外来食物摄入引起的热量增加，导致的人体发胖现象。山药中含有粘性蛋白，粘性蛋白利于改善人体心血管，减少人体心血管出现脂肪堆积的情况，降低人体内的血脂，对人体减肥有一定作用。此外多吃山药也有利于保护心脑血管等方面的健康。
吃山药是不会发胖的。山药含有大量的黏液蛋白，维生素及微量元素，对身体非常好。可以起到健脾益胃助消化，益肺止咳，降低血糖的作用，经常吃山药，可以预防心血管疾病，有延年益寿的好处。
一般情况下，如果宝宝不是易过敏体质，对山药所含有的营养成分不存在过敏的情况，则宝宝吃煮熟的山药通常不会过敏。山药有补肾健脾、润肺止咳的功效与作用，如果宝宝不是易过敏体质，对山药所含有的营养成分不存在过敏的情况，适当地吃煮熟的山药，这通常不会过敏，还可以为宝宝提供身体所需要的营养物质。但是在未煮熟时，山药去皮后存在一层粘液，可能会引起皮肤过敏，有瘙痒、泛红等症状，宝宝如果接触到则可能会出现过敏的现象。
一个星期左右，吃山药出现过敏后，应该立马停止食用，然后及时的到医院做个详细的检查先，在对症治疗，不要掉以轻心，注意饮食均衡，还要坚持进行适量的运动，可以提高机体免疫力，增强体质，不宜过度劳累。
吃山药不会失眠。
山药不仅不会引起失眠，而且对失眠也有一定的效果。山药是常见根茎类植物，营养丰富，微量元素、多糖、消化酶等物质丰富。具有补中健脾止泻的功效，对气血两虚所致失眠有辅助治疗作用。山药同源，山药可以泡水服用，山药可以蒸熟，大米煮s粥服用。能很好地调节失眠患者的睡眠质量。山药有收敛作用。便秘、胃肠停滞患者请不要服用。
