减肥期间一般可以吃肉。
对于减肥的人，鱼肉、鸡肉、猪肉都可以食用。肉类中富含蛋白质、铁、维生素B12等营养成分，如果长期不吃肉，会引起贫血、营养不良、免疫力降低等。有的人为了减肥，长时间不吃肉，体重非但没有降低，反而还会增高，这是因为限制了肉类的摄入量，有时候会导致碳水化合物的含量增加，从而转化为脂肪。在减肥期间，每天要摄入2~3两肉，人体的蛋白质摄入大部分来自肉类，长期不吃肉对身体不好。
减肥期间吃肉可以保证身体的健康，追求瘦为美，大部分是通过节食来达到目的，有的每日只吃一餐，还是一些水煮菜或者少量水果，这是不可行的，时间长了，很多人会头晕眼花，引起其他的疾病，是不科学的，最好的方式就是运动加少吃，但是适当的蛋白质，肉类还是可以吃的，保证每日必需的养分。
减肥是比较常见的一个社会现象，随着物质生活条件的提高，目前的肥胖问题已经严重的威胁着人类的身体健康，所以减肥势在必行，首先对减肥应该有一个正确的认识，不吃肉，不一定可以达到减肥的效果，减肥要有一个详细的计划，首先调整生活饮食结构。
减肥晚上通常是能吃肉，但是不要一次性吃得太多。在减肥期间可以适当的吃一些瘦肉，比如牛肉或者是鸡肉等等，不会影响到减肥的效果，如果吃得太多就有可能会引起身体肥胖的症状。如果减肥的效果不是很理解，通常可以做抽脂手术，能够将体内多余的脂肪抽出来，达到快速瘦身的目的。
细胞减肥法对健康有一定的危害，需要选择正确的方式减肥。通过细胞减肥反而能够达到快速减肥的目的，但是副作用也是比较多的，可能会出现腹部不适的情况，也有可能会引起头疼，尽量选择安全性比较高的方式来减肥，比如坚持做运动锻炼，也可以去医院做脂肪抽吸手术减肥。
因为肉里面含脂肪比较高，所以吃素可以减肥吃肉容易长胖。肉里面的热量和脂肪是比较高的，在吃肉的时候容易引起身体肥胖的情况。素的食物里面含热量是比较低的，所以在吃素的时候不会引起长胖的情况，但是对减肥也不是很理想。如果想要减肥，一般可以通过抽脂的方法进行减肥。