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因不能面诊，医生的建议仅供参考
高脂肪的食物 1.加工的肉类食品（火腿肠等）。2.肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白,维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。3.奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高.饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲.高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流.很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸,烧心等症状。高热量食物大约有十种：①动物脂肪.包括肥膘,肉块,奶油,鱼油,蛋黄。②植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的。③氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油.这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料.我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油.因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高。④人造食油.现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业. ⑤细粮.这就是小麦,大米和糯米。⑥糖类.这就包括白糖,红糖,冰糖,水果糖,巧克力。⑦蜂蜜.有人说,蜂蜜的营养价值很丰富.是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火,而是上火。⑧淀粉.我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。⑨饴糖.这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品。⑩麦芽糖.这个东西也是广泛用于加工食品。
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热量和脂肪量偏高的食物：锅贴,枣泥月饼,烧麦,薯条,汉堡,比萨;热量和脂肪量较高：炸春卷,小笼包,蛋黄酥麦香鱼,苹果派,巧克力;脂肪和热量含量极高的食物有：油条,油饼,铁狮子头,炸鸡,肯德基等.长期服用高热量和高脂肪的食物,可使人超重,肥胖,致高脂血症,高血压,冠心病,癌症等等,所以平时要尽量少吃或者说不要经常吃高脂高热量食物,做到健康饮食合理膳食。1.油炸食品-此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。2.罐头类食品-不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。3.腌制食品-在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。以上是对“高脂肪和高热量的食物有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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高热量的食物大约有十种：1,动物脂肪.包括肥肉,肉块,奶油,鱼油,蛋黄等。2,植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三酯,这时非常危险的。3,氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫氢化花生油.这是制造巧克力的中药原料。4,人造食油.比如人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业。5,细粮.这就是小麦,大米和糯米。6,糖类.包括白糖,红糖,冰糖,水果糖,巧克力。7,蜂蜜.虽然蜂蜜营养价值不错,但是热量挺高的哦。8,淀粉。9,饴糖,这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,广泛用于加工食品。10,麦芽糖.这个东西也广泛用于加重食品。以上所说的食物也很多是高脂肪的,还有煎炸的,奶油类食物都是高热量,高脂肪的。
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高热量食物包括：牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。高热量食物大约有十种：①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。 ③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
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从食物的种类划分,可以分为吃荤和吃素两种.吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白,高脂肪的食物,比如说各种鸡鸭等禽类,鱼类,各种动物的肉,还有蛋奶,海鲜和野味等等.吃素主要是指非肉食,即以蔬菜,水果和谷物为主.就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康,有史以来争论不休,其实荤素并不重要,重要的是能否适应机体的需要,能否为集体消化吸收.只要机体只要机体这个时候是需要的,荤素都是必须得吃的.
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病情分析：你好，身体的胖瘦是由多种因素影响决定的，包括先天的遗传及后天的营养等指导意见：建议合理膳食，均衡营养，适度进行体育锻炼，提高身体素质，无论胖瘦，健康就好
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