婴儿肠胃炎引起发烧的症状时，实际上是不宜吃鸡蛋的，因为鸡蛋不容易消化，宝宝在肠胃炎期间本来消化能力就差，吃鸡蛋更会加重宝宝的肠胃负担，使病情严重。但是如果只给宝宝吃蛋白的情况下是可以的，有助于恢复肠胃功能。
鸡蛋内含有丰富的优质蛋白质和蛋氨酸，此外还含有饱和脂肪酸，而且脂肪呈乳绒状，这些营养成分不容易被胃肠道消化和吸收，发烧之后，身体比较虚弱，同时胃肠道的消化功能、吸收功能和蠕动功能也会减退，消化酶的生物活性也会降低。
因为发育还不够完善，自身的免疫系统的建立需要一个过程，而发烧是建立自身免疫机制的最佳时机，这个时候不要过多的干预，做好护理工作即可，这样婴儿的免疫力会越来越强。
婴儿发烧抽搐，很可能是热性惊厥。对于单纯性的热性惊厥，需要针对原发病处理，包括退热药物和其他物理降温措施即可。宝宝如果手脚冰凉，伴有寒战，可以用温水泡手、泡脚。如果宝宝精神好，手脚温暖，没有寒战的情况，可以用冰袋或者冰块冷敷宝宝的头部。对于发热导致抽搐，有复发倾向的宝宝，可以在发病初期给予安定口服，连服2-3天或者直到本次发病体温恢复正常为止。
发烧时吃了鸡蛋可能会加重发烧的情况。
鸡蛋中的蛋白质含量比较丰富，属于比较难消化的食物，在人体内消化、吸收、分解和代谢时，会产生多余的热量，增加机体的产热量，加重发热的情况使体温升高。发烧的时候，由于受到体温升高的影响，机体的消化能力会降低。因此在发烧时吃鸡蛋很容易导致消化不良，还可能会出现一些恶心、呕吐、腹痛甚至腹泻的情况。
建议发烧时多喝水，饮食一定要简单清淡，最好喝些大米粥、小米粥、清汤面等，注意观察，24小时后体温没有改善，需及时到医院就诊。
在感冒发烧期间避免吃鸡蛋，鸡蛋是比较难消化的食物，感冒发烧期间，人体的胃肠道的功能受到体温影响，很容易发生消化不良。如果吃了比较难消化的鸡蛋，会加重消化不良的症状。