身高170，体重140，是正常的，目前最简单的计算标准体重的方法是，实际身高厘米数-105，就是标准体重的kg数，因此170的最标准的体重为65Kg，但在上下波动10%都属于正常范围，因此70kg的体重为正常范围内体重。
16岁身高只有一米六二不正常，可以去测个骨龄，照张X光片，看看骨骺是否闭合，如果没有闭合的话，还有长高的可能性，身高除了受遗传的影响外，还与饮食，运动有关平时多运动，多补钙，晚上睡眠质量一定跟上，因为促进生长的激素是在夜间深睡眠状态分泌的。
问题分析：切胃减肥对减肥是一个方法但是不是必须切胃才能减肥、还有很多方法可以采用的
指导建议：建议正规公立医院消化营养科完善检查根据化验检查结果医生会给你制定一个适合你的减肥方法、首先你要合理饮食规律生活适当有氧锻炼一直能燃烧脂肪二能锻炼心肺功能必须要长期坚持的
19岁身体通常发育完全，但是身高受父母遗传因素的影响，后天锻炼可能会长高，平时要有生活规律，定时定量进餐，按时睡眠，尤其夜间睡眠应该达到8到10小时，多进食富含蛋白质及维生素丰富的食物。
160CM身高的标准体重是可以根据标准的体重的公式来判断的，一般160cm的人的体重标准是在90斤到100斤，如果超过了太多就会导致身体的营养过多，导致肥胖的体型的出现，而如果是低于这个体重，就有可能是发育不良的情况的，是可以根据体重来调节一下相应的饮食的习惯的。
身高跟父母的遗传有一定的关系，如果父母的身高比较高，13岁身高1米65，仍然是非常正常的，不需要引起过多的担心。这段时期正处在发育期，身高高一些是没有什么问题的，不用担心。
