女孩发育期应该多吃高蛋白，钙片，营养要均衡合理。但是营养不是长高的必要条件。身高还和遗传因素等其他都有关系。青春期注意饮食的同时，还需要加强运动锻炼，注意休息。
激素是人体各种内分泌细胞分泌的一系列化学物质，包括氨基酸、多肽、蛋白质及衍生物，通过旁分泌或自分泌的形式，作用于相应的靶腺体或组织，从而发挥调节机体生长发育、物质代谢、生殖、性活动等作用。
在青春发育期，表现为胸部乳房的疼痛，考虑是和腺体代偿性的增生相关，也是一种正常的生理现象。病人也会有明显的胀痛，甚至还会伴有心悸，不需要特殊的处理。但是要注意生活规律，不能劳累，保持良好的心态，可以适当的进行局部的热敷，也能够缓解症状。
青春期对于蛋白质、矿物质、水分的需要相当大，而且还要全面。女性对蛋白质的需要约为80-90克/天。不同的食物中的蛋白质的组成即氨基酸的种类不尽相同，所以吃的食物应该多种多样，才可以使氨基酸的补充全面，不可挑食。
一般来说，发育期的女孩只要合理饮食，保证充足的营养就可以长高。具体分析如下：
在发育期，要注意多食用菠菜、黑大豆、鸡肉、牛奶、胡萝卜、鸡蛋等谷物、肉类、蔬菜、水果等，同时要注意选择不同的肉类、蔬菜和水果，食物要多样化，均衡营养。此外，要注意适量的运动，可以加快骨细胞的增殖，加快骨头的发育，保证充足的睡眠。
在女孩发育期，除了合理膳食外，可以多吃以下食物：
1、黄豆、黑豆、豆制品、鸡鸭肉、牛肉等高蛋白食物，黄豆中含有异黄酮，具有类似雌激素的作用，可以促进女孩乳房发育。
2、适当增加脂肪摄入量，多吃不饱和脂肪酸，如鱼、虾、坚果类等，这些食物脂肪含量低，但含有优质不饱和脂肪酸，对于生长有帮助。
3、多吃海鲜、动物内脏、鱼类、蛋类、鱼类、蛋类等，是儿童骨骼生长所必需的元素，锌、铁、磷、钙、镁等元素。
4、多吃新鲜的蔬菜和水果，可以多吃木瓜，木瓜中含有木瓜酵素和维生素A，可以促进女性体内雌激素分泌，促进胸部发育。