早上、中午各吃一个馒头，晚上不吃，走一小时，是可以减肥的。
1个大馒头约120克重，约有265千卡的热量，一天摄入两个馒头的总热量约530千卡，人体每日所需热量为1400千卡-3000千卡，与年龄、性别、体力劳动量密切相关。正常体重的人走1小时可消耗约250千卡，走路消耗的热量与体重、走路的速度、走路的距离等因素都有关系。所以患者每日摄入的热量是远小于机体所需的热量，是可以促进脂肪的分解和消耗的。
只吃菜不主食，有减肥作用，不过不吃主食容易诱发低血糖和营养不良，另外菜的品种不同，减肥作用也不同。黄瓜，大白菜，白萝卜等蔬菜，含有的脂肪和碳水化合物都很少，属于比较好的减肥食物。
减肥的求美者一般需要吃早餐。
减肥通常是指减少体内过多的脂肪，达到减重的目的，一般通过控制饮食和加强体育锻炼来减肥。控制饮食一般是指控制高热量、高脂肪食物的摄入，比如烧烤、火锅、冒菜等，并不是不进食。部分减肥的求美者想要通过不吃早餐来减肥，虽然一定程度上能起到减肥的作用，但是长期不吃早餐，胃酸不断分泌，刺激胃部黏膜后，可能会诱发胃部疾病。建议求美者正常地吃早餐。
如果过于肥胖，可以做吸脂减肥术来减肥。吸脂减肥术通常在脂肪多的部位，让脂肪液化后抽吸出来，从而达到减肥的目的。如果求美者做吸脂减肥术，一般会支付10000-30000元不等，受到吸脂部位、肥胖情况、医院级别等因素的影响，具体的价格存在一定的差异。
通常来说，中午和晚上不吃饭不一定减肥，具体分析如下：
中午和晚上不吃饭可能会起到一定的减肥效果，但是非常容易反弹。而且长时间不吃饭可能会导致营养不良，从而会危及到身体健康，出现浑身乏力或者是脸色苍白，甚至还有可能会发生休克，所以要采取正确的减肥方法，比如在控制饮食的同时进行适当锻炼。如果患者减肥比较困难，还可以进行针灸，运用合适的针刺手法针刺肥三针、长三针、足三针、阴阳三针等，以调理脏腑气血阴阳，理气健脾、燥湿化痰降脂，以达到减肥的作用。
如果晚上不吃东西，再加上跑步运动，通常能减轻体重。但是这种过度节食对身体健康有害。如果想要减肥的话，可以多吃一些含糖量低的蔬菜水果，或者喝杯酸奶代替主食。想要减肥，还要减少油脂的摄入量，增加运动消耗量，纠正不良的生活习惯。同时注意养成健康的饮食习惯，避免对胃肠造成刺激，导致出现胃肠疾病，影响身体健康。
通常情况下，减肥的方式有很多种，比如晚上不吃东西。晚上可以少吃主食，多吃水果，多喝酸奶，多吃香蕉、苹果、奇异果等瘦身水果。这种食物富含膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，帮助消化。
患者还有一种饱腹感觉。日常生活中要多做运动，同时要注意控制脂肪和高卡路里食物的摄入量。早餐和午饭要按时吃饭，否则会导致体重增加。