果蔬纤维粉通常指果蔬纤维素粉，该食品通常有助于减肥，但通常无法使减肥者明显变瘦。
果蔬纤维素粉是一种药食同源产品，主要材料有小茴香、桃仁、野苹果等，富含维生素C、B族维生素、膳食纤维等物质，对于减肥有一定的辅助作用，可以改善脾胃运化功能，有助于输布水谷，有利于改善体内脂肪过度堆积的情况。需要注意的是，减肥是多种因素共同作用的结果，仅凭果蔬纤维素粉通常无法使减肥者的身形得到明显改善。建议减肥者综合饮食调理、适当运动等方式，以免热量过度堆积。
多吃红薯一般不能减肥。
红薯中含有大量的膳食纤维，饱腹感较强，适量吃有助于减肥，但红薯中含有比较多的碳水化合物、糖分等容易造成脂肪堆积的营养物质，如果过量吃红薯，不仅无法减肥，反而可能会因此出现发胖的情况。总之，不建议过量吃红薯，每餐适量吃200-300克左右的红薯即可，同时还需要注意体育锻炼，比如爬山、骑自行车等，有助于加速减肥。
一般情况下，减肥可以适量吃果蔬干，具体分析如下：
减肥期间求美者应控制饮食，避免摄入高热量的食物。与此同时，求美者还应保证维生素以及其他营养物质的摄入。此时，可以适量吃果蔬干来满足身体的营养需求。但是，求美者应适量吃果蔬干，以免加重胃肠道负担，容易引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，部分果蔬干中糖分含量比较多，若求美者吃过多的果蔬干，可能会影响减肥效果。
抗性糊精不过就是一种常用的食品添加剂，而且很难被人体的消化道吸收。对减肥并没有多大的帮助。减肥最重要的是控制自己少吃糖多运动，而不是单纯只靠一瓶雪碧能解决的。
果蔬汁能够减肥，比较常见的有芹菜汁、番茄汁、黄瓜汁、苹果汁、西芹汁、洋葱汁、木瓜汁、橙汁、胡萝卜汁等，这些果蔬汁如果合理的搭配，对于减轻体重都有非常好的效果。在服用果蔬汁的过程中，可以替代每日的三餐，可以适当的补充一些含油脂比较少的蛋白，这样可以维持人体的平衡。
减肥期间可以多吃点香蕉，苹果，香蕉能够促进肠道的蠕动，苹果的热量非常低，同时还含有充足的维生素，还可以多吃柚子，柚子当中含有的膳食纤维和维生素也是比较充足的蔬菜类，可以多吃冬瓜和黄瓜，黄瓜能够有效地抑制糖分转化为脂肪。