代餐粉本身对身体是没有危害的，但是要通过吃代餐粉进行减肥就会对人体造成一定的危害。因为代餐粉是一种低能量、低碳水化合物、低脂肪、高蛋白的一种食物，只吃代餐粉，不能满足人体的基础代谢需求，长期食用会导致乏力、头晕、营养不良等。
果蔬代餐粉所含营养均衡，含有较多的果蔬膳食纤维，膳食纤维不宜被肠道吸收，还可以清除肠道毒素，并且可以充盈胃部，增加饱感，减少饥饿感而减少进食，是一种较好的代替正餐的减肥方法。注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质和减轻体重。清淡温软低脂低盐饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品，适当使用果蔬代餐粉，可以起到减少饥饿感，减少养分吸收，减肥的功效。
吃代餐粉可以减肥，但是需要在食用代餐粉的同时控制自己其他食物的摄入量。代餐粉中大多数含有的物质都是纤维素，这种物质可以促进胃肠道肌肉的蠕动，排泄出多余的代谢废物以及毒素，可以有效帮助减肥。除此之外代餐粉中也有很多人体必需的营养物质。
吃酵素青梅是不可以减肥的，减肥与内分泌，饮食结构，体育锻炼有关，仅通过酵素减肥是不可以的，口腔，胃中就有多重消化酶，胃中的胃酸是一种强酸，一般的酶经过胃易变性，失去活性。
减肥代餐大多有主食类、肉类等，建议需注意保持低脂、高蛋白比较好。
1.主食类：减肥期间，通常可以考虑使用玉米、小米、燕麦等，代替大米、面粉等。主要是因为玉米、大豆、燕麦等食物中，脂肪含量较低，且蛋白质含量较为丰富，通常不会影响减肥效果，还能有效维持身体健康。
2.肉类：即使在减肥期间通常也可以适当摄入肉类，如鸡胸肉、鱼肉等，其含有丰富的蛋白质，但油脂含量较低。适当地摄入该肉类，通常可以有效地维持减肥效果，保证身体健康。
孩子减肥的方法，具体分析如下：
要严格的控制自己的食物，避免食用油炸糕、油条等高卡路里的食物，小孩也要避免食用高糖的点心以及饮料等食物。多食用一些鲜果。其次，要针对孩子的体质，制订一项长远的锻炼方案，例如游泳、快走、慢跑、仰卧起坐、打呼拉圈，还要做到坚持不懈。还要多喝水，不要限制饮食，以利于身体的新陈代谢。
