每年冬季手脱皮需要考虑是季节性的皮炎，主要是由于季节更换以后导致的局部皮肤湿疹，这属于皮肤病。所以目前需要注意局部皮肤的清洁卫生，不要去搔到局部的皮肤，积极避免接触过敏原，治疗上可以使用激素等相关药物治疗。
冬季出现手部皮肤脱皮，主要是由于这个季节干燥，并且也可能是因为你体内缺乏一些维生素有关系，一般脱皮主要是缺乏维生素b族以及维生素e，维生素C有关系，这个可以相对应的补充一下，饮食上不要吃辛辣生冷的食物，多吃水果蔬菜，适当进行体育运动增强自身免疫。
主要是由于末梢循环不好，局部营养上不来，外界气候干燥、寒冷，导致的掉皮。比较特别的一种是汗疱疹引起的脱皮。初期症状为米粒大小半球形的小水疱，伴有不同程度的灼热感和瘙痒，干涸后就形成了脱皮。
如果手每年都脱皮，可能是由于个人身体原因，但这并不意味着皮肤病。如果有不舒服的症状，如瘙痒，那可能是皮肤病。首先，多吃悉尼、苹果、西瓜，不吃辣椒、生姜、大蒜等食物。同时，也可以用药膏来滋润皮肤，尽量避免接触到过多的水分。
手脱皮和真菌感染病人缺乏维生素都有关系的，如果平时经常做家务，手部护养不当，也可能会导致脱皮的症状，出现脱皮症状时一定要注意好手部的清洁，可以适当的涂抹一些润肤膏来缓解症状，外出的时候可以采取戴手套之类的防护措施。
问题分析：相片没有，仅凭几句话，考虑是指端皮炎，往往和挑食，咬指头，喜欢洗手，玩沙子等有关系，另外性格急躁，家族遗传有关系，，需要查查真菌，过敏原。
指导建议：建议你去三级甲等中医医院皮肤科治疗检查确诊，中药调理必须要望闻问切，现场检查中药才能治疗，需要从事皮肤科医生的，不是中医都可以，外用尿素软膏，维生素E软膏就可以了，不要乱用洗手液等。
