常温下保质期不超过两天，如果放在冰箱中保质期最多为七天，一般在医院里熬制的中药都是采用真空包装，然后冷却以后放在冰箱里面冷藏，一般包装袋上都会写明保质期。如果自己在家熬制中药，熬出的药物也不能长时间在常温中存放，在常温中，隔夜后就有可能会变质，放入冰箱中最多也不要超过三天。超出这个时间段，不仅会降低药效，还有可能引起腹泻。
一般来说，袋装中药酸了不能再喝，患者应该在医生的指导下喝中药。
通常袋装中药酸了，说明药物的成分已经遭到破坏，通常会影响药物的药性。如果患者喝了酸了的中药，可能会出现恶心，呕吐等症状，症状严重的患者，可能还会出现休克，昏迷等症状。
建议患者在医生的指导下合理的喝中药，而且应该避免喝酸了的中药，以免出现不良症状。
熬好的中药在常温下，保质期不会超过2天，冰箱中的保质期一般为7天，具体分析如下：
一般情况下，医院里熬制的中药都是真空包装的，冷却后放入冰箱冷藏，一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药，熬制出来的药物不能常温存放太久，常温下过一夜就会变质，最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间，不仅药效会降低，还可能会拉肚子。
熬的中药一般可以隔夜，一般不会影响中药的药效。
熬的中药一般可以隔夜，不会对药物的效果产生任何的作用。不过，这需要在不腐烂和腐烂的条件下才行。如果是药房里的药品，都是包装好的，可以放在冰箱里冷藏。若是自己煮的话，可以直接用容器来保存。在服药之前如果发现絮状物质，应避免服用，如果是含糖的药，可以保存三日。
中药需要盖盖熬。在熬中药的时候，最好是盖盖子的，而且不能留缝隙，如果不盖盖子，温度上不来，就会随着锅盖往外流失，所以，熬中药是一定要盖盖子的。除此之外，熬中药的器皿选择也非常有讲究，最好选用砂锅，因为砂锅的透气性比较好，而且热量比较均匀，对熬制中药有一定的帮助，如果采用铝锅或者铁锅，有效成分可能会得到稀释，并且铁锅当中的铁元素也会渗透到中药中，或多或少对中药有一定的影响。熬中药一定要盖盖子，并且一定推荐使用砂锅，如果条件不够，也可以采用不锈钢锅熬制，用电磁炉也可以，但是需要盖盖子。