一般来说，手脚冰凉吃维生素E、铁和蛋白质丰富的食物好。
手脚冰凉是一种常见的症状体征，可能是心血管系统的功能出现障碍，影响血液运行输送造成的，患者可以吃核桃、胡萝卜、芝麻等富含维生素E、铁和蛋白质的食物进行治疗。患者还可以适当运动，增加体内的血液循环，促使机体发热，从而改善症状。
患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
一般情况下，手脚冰凉39℃，患者可以通过药物治疗、日常管理、物理治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
39℃是高烧，导致末梢循环障碍，手脚冰凉，需要及时服用退烧药物，如布洛芬口服液、尼美舒利片等。在使用退烧药后要多喝水，保证充足的水分，以改善末梢循环。使用退烧药的同时还要配合物理降温，可以用毛巾包裹冰袋冷敷额头，10分钟左右变换位置，注意观察体温。
近期出现的手脚冰凉，如果伴有怕冷寒战等症不能排除有发热，需要进一步的检查排除有没有发热及发热的原因。是周围环境温度过低，手脚不能温煦。手脚冰凉时间较长并且伴有怕冷、四肢冰凉、加衣被后症状可以缓解，面色苍白总是觉得乏力可能伴有水肿等症状，主要见于中医所说的阳气虚衰大多见于脾肾阳虚。
应该是脾肾阳虚畏寒怕冷疲劳乏力，虚弱不足，出现的症状，西医认为低血压，甲状腺功能低下的可能，出现的症状，建议看医生检测确诊对症治疗，可以食疗乌鸡汤，牛骨髓汤，大牲畜骨头汤，加生姜肉桂大枣配合熬汤喝。
中医治疗夏天手脚凉采用综合调理，效果往往很好。中医认为出现手脚发凉的原因是肝郁脾虚，脾阳郁阻不通，不能达于四肢，或者寒湿之邪凝结体内，阻遏阳气疏布运行，或者肾阳亏虚等，均可出现手脚凉的情况。主要原因是炎热的夏天过食寒凉，损伤脾肾阳气，寒邪伏于体内，或者平素抑郁，肝郁困脾等。