阿胶的保质期一般是5年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。可以将它放在一个玻璃罐子里面保存，然后将瓶子放在干燥通风的地方。
可以用牛奶冲服阿胶粉。将阿胶块捣碎，并粉碎成细粉状，每次用勺子取适量放在牛奶杯中，边加入阿胶粉边搅拌，使其充分溶于牛奶中，可以将牛奶加热至温热状态，口感会好一点。阿胶虽然是好东西，但是每天使用量不可过多。吃多了会引起副作用，比如上火等。
阿胶在阿胶糕的成本中是占比最高的，东阿阿胶熬制出来的成本在500元-540元每斤，福牌阿胶熬制的阿胶糕大概在200元-300元每斤，当然了，还有些阿胶是比较便宜的，比方每斤阿胶只要两三百元甚至不足百元的阿胶，熬制出来的阿胶糕成本就低的难以想象了。
可以吃，只是快过期还并没有过期，是可以吃的，只要是正宗的阿胶他是没有保质期的，而且时间越长的阿胶，它的效果是越好的。只要他一直保持着光泽度和硬度，患者只管放心的食用。但是如果颜色变了或者是不是正宗的阿胶，就不要吃了。
坐月子期间是可以吃羊汤的，但是这羊肉汤有上火的情况，不要大量喝，以免引起宝宝上火，平常注意多喝汤水，饮食增加营养不要吃辛辣刺激性的食物，产后注意休息，适量的活动不要劳累，有助于身体的恢复。
