一般情况下，阿胶糕有润肠通便、滋阴养血等功效与作用，具体内容如下：
1.润肠通便：阿胶糕由阿胶、核桃、芝麻、枸杞等食材制作而成，有助于治疗咽干、口渴，能为肠道补充水分，有助于促进胃肠道蠕动，对便秘有一定的缓解作用。
2.养血止血：阿胶糕中含有大量的阿胶，有助于补血、止血，能改善患者贫血的症状。此外，阿胶糕对阿胶糕等症状也有一定的缓解作用。
东阿阿胶膏具有补气养血的作用，主要用于血虚的症候。如果身体出现心慌气短，失眠多梦，头晕眼花，月经量少等症状，考虑是血虚，都可以用阿胶膏进行治疗。常见的缺铁性贫血，以及再生障碍性贫血等，都具有一定的治疗效果，同时阿胶膏还具有抗衰老，美容养颜的作用。
阿胶不仅可以补血，还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力，养颜美容，特别是那些经常感冒的人，经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。阿胶膏还可以改善月经不调，改善亚健康，改善失眠。阿胶具有显着的抗贫血效果，显着缩短体外的凝血时刻。
东阿阿胶的作用是补血，服用阿胶之后可以促进体内生成血红蛋白，促进造血从而起到补血的作用。治疗失眠，因为阿胶具有镇定作用，从而能够治疗失眠。美容养颜，经常食用阿胶会发现脸色变得更加红润有光泽。强筋健骨，可以预防风湿病。
具有补气养血，美容养颜，滋阴润肺，改善睡眠，延缓衰老以及增强机体的免疫力。可以用于气血两虚，头晕，四肢无力，心悸，食欲不振以及失眠，面色萎黄，贫血以及头发无光泽等。