高血压的饮食方法是低脂肪，低脂都是有益于身体健康的，过量的脂肪摄入不仅对血压会造成不可逆转的伤害，而且对高脂血，糖尿病，冠心病，动脉硬化等都会带来伤害。低脂是高使血压稳定的重要因素之一。
丁肝吃西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，各微量元素比同类蔬菜中高出很多，能净化血液，帮助肝脏减压，具有解毒功效。芹菜是粗纤维菜，多吃不但帮助消化，还不上火。红枣虽然属于有点儿偏上火的食物，但它有健脾的功效，对于脾虚的肝病更有益。
乙肝并不是很好传染的。
乙肝患者大多是通过母亲和婴儿的接触来传染的。这种方法有90%以上的人会被传染。事实上，如果一个人在午休后的免疫力比较好，即使体内没有任何的抗性，但是如果感染了乙肝，通常也无法消除病毒。也不会成为慢性乙肝病毒携带者。人体抵抗力下降，同时患上了多种慢性病。如果是乙肝，那么很有可能会成为乙肝病毒携带者。乙型肝炎的传染途径有：性传染、血液传染、母婴传染等，平时的生活中一般不会受到传染。乙肝疫苗是最好的预防手段，因此，随着乙肝疫苗的广泛使用，新发病例每年都会减少。
乙肝患者的饮食原则应该是低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食。乙肝是比较常见的传染性的疾病，感染乙肝病毒以后会造成肝脏的急慢性损伤，由于肝脏是非常重要的消化系统的器官，合理的生活饮食习惯有利于乙肝病情的稳定和恢复，所以乙肝病人应该重视饮食的问题。
首先要注意科学合理的膳食，荤素搭配，以素为主的，低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以提供丰富的维生素，维生素是一种非特异性的保肝药物。另外要适当的补充一些优质蛋白，比如海鱼、豆制品、鸡蛋等，可以提供优质的蛋白，有利于肝脏疾病的恢复。