糖尿病患者吃什么可以预防糖尿病性视网膜病变，具体情况如下：
低升糖指数的食物主要有三种，第一个是蔬菜，第二呢是水果我们知道它都是升糖指数比较低的，第三种呢就是低升糖指数的食物。
第一种蔬菜就是蔬菜，比如说洋葱、芹菜、冬瓜、西红柿等；第二个呢就是水果我们说到水果一般都会有一些果糖，我们知道果糖它升糖指数比较高；第三个呢其实很多人认为它升糖不高不重要。
糖尿病视网膜病变是糖尿病主要并发症之一，主要生成视网膜出血，渗出，及后期可发生缺血，增生，出血等，及加剧玻璃体，牵拉性视网膜脱离。
这时要去医院进行检查，确诊之后再做进一步处理。发生牵拉性网脱之后，则有视力锐减乃至失明之虞，早期病变通常会考虑用控制血糖和一些辅助药物来处理，降低视网膜出血渗出程度，预防血栓形成，增殖性之病变又如何，即出血量大，也许会考虑激光治疗，或某些球的注射，有些靶向药物，导致视网膜新生血管收缩，后期出现增殖性病变，然后需手术治疗。
糖尿病眼底病变可以通过以下方式进行处理：
糖尿病眼底病变及肾脏的病变是糖尿病常见的微血管并发症，是一种具有特异性改变的眼底病变，主要以患者的糖尿病的病程和控制程度有关。治疗要根据不同的时期进行药物，激光或手术治疗，药物仅为辅助治疗。至今没有一种药物能够控制糖尿病性视网膜病变的发展，根本的治疗在于早期控制血糖和全身相关因素，如血压、血脂、肾功能、吸烟、饮食控制等。
糖尿病眼底病变等，泛指糖尿病视网膜病变。
糖尿病患者在血糖长期得不到很好的控制的时候，或病史较长，一般视力差，观察事物模糊不清，此时要怀疑是糖尿病性视网膜病变糖尿病视网膜病变发生后，会对病人的视力造成影响。平均持续时间大约是5年，这对于患者来说非常危险，因为如果不及时治疗，很容易导致失明。因此，具有某些病史，血糖控制较差的糖尿病患者，眼底应定期检查。另外还应该根据自己的身体状况来选择合适的主食和水果。
糖尿病患者眼底病变激光治疗通常是比较常用的治疗方案，但可能伴有后遗症。
糖尿病患者出现视网膜病变通常是一种非常严重的病变，如果病情进展到了后期，糖尿病患者眼底的小动脉通常会受到严重的损害，随时都有可能发生严重的眼底出血的情况。如果患者选择激光治疗，通常是为了防止有出血的血管，可以用激光来清除可能会出血的血管，避免以后发生大范围的眼底出血。但是，激光治疗并非完全无后遗症，部分患者可能会出现视力严重下降的情况，甚至是失明。因此，患者应及时就诊，由专业医生判断是否进行激光治疗。