饭后查血糖水平，结果15不正常。
饭后一小时，血糖水平小于等于11.1是正常的。如果超过这个值，说明患者有高血糖。高血糖很可能是糖尿病。这个时候数值可以达到15，已经是比较高的情况了，需要积极治疗。可以在医生的指导下选择使用降糖药。并且注意饮食的调整，避免吃含糖的食物。对于严重的糖尿病患者，尽量不要吃主食。因为无论是面食还是米饭食品，都含有糖分。
糖尿病患者瘦了15斤，那是不正常的情况。需要分析以下原因：
1.血糖控制是否遵守。糖尿病患者血糖控制不足时，血糖明显升高，出现代谢障碍，出现明显的“3比1”症状，体重持续下降，并伴有口渴、酗酒、暴饮暴食等症状。因此，要监测血糖，明确病情，及时调整降血糖方案。
2、食物是否太严格。如果糖尿病患者饮食过于严格，出现负氮平衡，体重也会下降。所以评价自己的食物来判断。
3.是否合并消耗性疾病，患者体重减退，伴有他的临床症状，如咳嗽、咳痰、咯血、发热或大出血、黑便等。必须排除与肿瘤相关的消耗性疾病。
血糖15是糖尿病。
血糖值15mmol/L，无论是空腹血糖15，餐后血糖15，还是随机血糖15，都足以诊断糖尿病。诊断糖尿病，空腹血糖大于等于7就是糖尿病。饭后两小时血糖或任意血糖大于等于11.1也是糖尿病。所以15的血糖水平已经严重超过了糖尿病的诊断标准，糖尿病的诊断是一定的。血糖已经很高了，一定要去内分泌科，在医生的指导下进行生活方式干预和药物治疗。必要时需要胰岛素治疗。
糖尿病患者可以泡脚，但是需要注意的是水温不宜太高。
糖尿病不忌讳泡脚，但是由于糖尿病病人体内血糖升高导致血管弹性降低，而糖尿病足是由足部静脉回流障碍所引发。若病人泡脚，脚便无法及时感知水温。另外，由于足部受到压迫，容易出现水肿和疼痛。在觉得水温适宜的情况下，真实的水温有可能太高，浸泡会导致脚上皮肤被灼伤。所以，糖尿病患者泡脚要小心，无并发症的情况下脚能精确地感受水温，不受限制。有严重糖尿病足者也可以泡脚，可购买能测定水温的温度计或能指示水温高低的泡脚桶，在泡脚之前，首先要控制水温，以免灼伤皮肤。
糖尿病患者可以少量食用板栗。
板栗是一种热量较低的优质食物，含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效，非常适合糖尿病患者食用，切记食用需要适量，建议食用量每天不要超过100克，总热量应该包括在主食之内，以免造成血糖异常波动。
日常也要注意清淡饮食，如南瓜、青菜、茄子等，少吃辛辣生冷的食物，如海鲜、生姜等，对于病情的恢复有益处。