外阴萎缩是指一组女性皮肤、外阴黏膜营养障碍而致的组织变性皮肤色素脱失的疾病。长期以来，临床医生习惯将皮肤和黏膜变白、变粗或萎缩的外阴病统称为“外阴萎缩”。老年性外阴萎缩是由于皮肤营养障碍所致外阴皮肤黏膜全部或部分出现不同程度的皮肤组织减少及功能障碍而发生的萎缩性变化。
外阴萎缩是外阴白斑的一种，外阴白斑是外阴营养不良引起的，是更年期女性比较多见的疾病，这种病不是疑难杂症，虽然在治疗上有一定的难度，但是只要采用规范有效的治疗方法都是可以治疗好的。
在食物的选择上，要注意饮食清淡营养，尽量避免辛辣刺激的食物，多吃些维生素、蛋白质丰富的食物，能够让女性的卵巢也得到很好的保护，因此在饮食的选择上也是需要慎重的。
外阴萎缩多是由外阴白斑引起，外阴白斑医学上称为外阴营养不良。治疗一切使白带增多的疾患，如阴道炎，盆腔炎，子宫颈炎等，以避免外阴部经常受白带浸渍而发生炎症。外阴萎缩主要原因有激素水平降低，炎症刺激等情况外阴萎缩可使表面皮肤失去弹性。
外阴萎缩能吃黑木耳，宜多吃具有抗外阴肿瘤和白斑作用的食物，如芝麻、杏仁、小麦、大麦、土瓜、乌骨鸡、乌贼、乌梢蛇、猪胰、菊花、乌梅、桃子、荔枝、马齿苋、鸡血、鳗鱼、鲍鱼、蟹、鲎、沙丁鱼、文蛤、玳瑁。增强体质、预防转移宜吃银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米、核桃、蟹、石龙子、针鱼。