一般情况下，皮肤过敏能否吃山竹，需要根据实际情况来判断。：
对于皮肤敏感的人群来说，不能食用的原因也不一样，若患者在没有过对山竹的过敏历史的情况下，一般可以食用。因为导致皮肤敏感的主要原因有很多，比如饮食过敏，比如休息不好、免疫功能紊乱等，但如果是皮肤过敏因为吃山竹造成的，还可能伴随呼吸困难、嘴唇发紫、嘴唇水肿等症状，皮肤过敏就不能吃山竹。
不要吃鱼，特别是海鱼很容易过敏的。如果皮肤过敏时间很长不要吃鱼为好。海产品容易诱发过敏的发生，过敏时候可以服用抗过敏药物，不用随意用化妆品。由于鱼属于发物，不要吃任何发的食物，比方说海鲜，香菜，也不要吃辛辣刺激食物等。
皮肤过敏如果不是鸡蛋过敏是可以吃鸡蛋的，如果对鸡蛋过敏，那么就不可以吃鸡蛋，如果不过敏就可以放心的食用，对于过敏症状严重的病人可以适当的使用抗过敏药物进行治疗。
过敏是人体的防御机制，会在人体接触有害的东西时，诱发过敏，相当于给人以提示，让人能够避开，如果这个机制的功能亢进，则人体易对于很多莫名其妙的东西过敏，可以看皮肤科，同时可以检查一下幽门螺杆菌。
皮肤过敏又称为敏感性皮肤，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。
可通过病史寻找过敏原，也可通过敏原的皮肤试验，还可通过体外过敏原检测。患者在平时要注意饮食忌辛辣刺激，不要吃辛辣、海鲜、烧烤、牛羊肉、豆制品、鱼虾类食物，更不能抽烟喝酒。