含有氨糖的食物有，如动物软骨、甲壳类动物的贝壳等，但是能摄取的氨糖含量极少，无法满足人体每日的氨糖需求量。比如要补充每天1000毫克左右的氨糖，需要3-5公斤的动物软骨。因此如果想要通过补充氨糖改善关节炎，或需要补充氨糖预防关节疾病的人群，建议通过适当补充膳食补充剂健力多氨糖，来增加氨糖摄入量，才能达到理想效果。
氨糖是蛋白多糖和胶原纤维的一种基础成分，分子结构简单，但是容易进入体内被利用，具体的机制如下。氨糖在服用之后，吸收进入血液中。通过血流逐渐分布在全身，各组织器官包括，骨关节炎累及的软骨和滑膜。在到达软骨之后，可以进入到关节腔，促进人体粘多糖的合成。粘多糖是关节分泌滑液的基础物质，也就提高关节滑膜的粘性。良好的关节腔环境可以改善软骨的代谢，有利于骨关节炎造成的软骨损伤的修复。性关节炎也称骨关节病、肥大性关节炎、老年性关节炎、退行性关节炎等，这是一种骨关节退行性病变所致的慢性骨科疾病，人体的骨关节软骨和硬骨的主要成分都是蛋白多糖和胶原纤维，只是成分配比的不同。
氨糖的副作用有，会出现胃肠道的副作用从而引起腹胀、腹痛，有的病人还会出现便秘、腹泻情况。病人在口服氨糖以后会出现过敏的反应，就会出现皮疹和身体部位红。病人在口服氨糖以后会有轻度的嗜睡症状。
常用的护肝药有护肝片、还原型谷胱甘肽、复方甘草酸苷片、阿拓莫兰等。护肝药的功效是通过减少血液中的转氨酶，修补损伤的肝细胞，从而增强肝细胞的新生，从而提高肝的机能，具有疏肝理气、健脾消食的作用，主要用于治疗脂肪肝、酒精肝、药物性肝损伤、慢性肝炎及早期肝硬化等疾病。不过这类药都是开方药，要在医生的建议下使用，避免产生副作用。
一般情况下，胃舒颗粒的作用有消炎止痛，提高免疫力。其次可以扩大经脉，促进胃部血液循环，促进胃部的血液循环，促进胃部的炎症愈合。还能对人体的免疫力有一定的调整作用。胃舒颗粒是一种很好的治疗胃病的药，在日常生活中要注重调理肠胃，以清淡的食物为主，多吃些白米粥，最好是在吃饭之前吃胃舒颗粒。平时注意少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保证睡眠充足，尽量不要熬夜。
一般情况下，胃肠宁是一类中药，包括白术、干姜、木香等，它的作用主要有以下内容：
1、胃肠宁片能起到一定的健脾的作用，如果是消化不良，食欲不好，可以服用胃肠宁片。
2、肠道湿热引起的痢疾，可以服用肠炎宁片。
3、是肠胃不适，可以通过服用肠炎宁片调节肠胃的作用。建议患者在医生的指导下使用，不可自行加减药量。