早晨饮水后测血糖是会影响检测结果的。
空腹血糖是指至少8小时没有摄入任何能量的血糖值。空腹血糖在3.9-6.1mmol/l为正常血糖值，空腹血糖≥6.1mmol/l，＜7mmol/l。空腹血糖指的是进食8-12小时后的血糖，也就是清晨空腹血糖，为了保证空腹血糖的真实性，前一天的晚餐尤为重要。空腹血糖的测量必须在8点之前完成，由生物钟调节的升糖激素逐渐升高，即使不进食也会出现血糖升高的情况。
早晨喝水对空腹血糖的检测有一定影响，影响的大小和饮水量有一定关系。如果不超过200毫升，影响很小，可以做正常检测。如果超过200毫升，则有通过刺激胰.腺，分泌胰岛素和胰高血糖素，影响到血糖的结果。喝水对胰高血糖素的影响要稍微大一些，可以诱发血糖升高。
凌晨三点的血糖正常值，应区分对待，不能一概而论。
人体空腹血糖正常范围为3.9~6.1mmol/L。
1.凌晨3点，血浆血糖往往处于空腹状态。血浆正常值应在空腹范围，即3.9~6.1mmol/L之间。
2.如果晚饭后到凌晨3点之间有饭吃，考虑睡前补餐，不能参考空腹血糖范围，可能会出现饭后血糖或随机血糖。餐后血糖正常范围低于7.8mmol/L，随机血糖正常标准范围低于11.1mmol/L，则凌晨3点血糖标准范围多为3.9~11.1mmol/L。
正常人早上的空腹血糖值为3.89～6.1mmol/L;如大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损；如两次空腹血糖大于等于7.0mmol/L考虑糖尿病；建议复查空腹血糖，糖耐量试验。如果随机血糖大于等于11.1mmol/L可确诊糖尿病。如血糖低于2.8mmol/L，临床产生相应的症状称为“低血糖”。
正常的空腹血糖值应该是3.9到6.1毫摩尔每升。如果空腹血糖值大于7.0毫摩尔每升就可以诊断为糖尿病了。血糖8.3就可以诊断为糖尿病了。糖尿病患者就要注意控制血糖，可以口服降糖药。
临床医学中，患者进行血糖检查一般要查看空腹血糖。患者清晨需要空腹八小时以上，然后进行血糖的检测。空腹即患者不可进食产生热卡的食物，由于水不含热卡，因而口渴的患者可以喝水。餐后血糖检查即检测患者餐后一小时、两小时、三小时的血糖，患者可以喝水。