一般情况下，萎缩性胃炎不能吃辛辣刺激、油腻的食物，具体如下：
萎缩性胃炎是消化系统常见的一种慢性疾病，患者通常不能吃辛辣刺激的食物，比如红辣椒、青椒、辣椒油等，否则容易加重病情；萎缩性胃炎患者还不能吃太油腻的食物，比如肥肉，否则可能会导致胃胀。在日常生活中，萎缩性胃炎患者可以积极锻炼身体，养成规律的作息，同时需要避免情绪起伏过大，乐观对待生活。
一般情况下，萎缩性胃炎患者不能吃太酸的水果，比如山楂、橘子、猕猴桃、柠檬、葡萄、青苹果、杨梅、樱桃、酸枣等。
因为食用比较酸的水果会刺激胃酸分泌过多，从而使本就脆弱的胃粘膜遭受更加强烈的刺激，建议平时养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，并建议患者在医生指导下规范诊疗，有利于疾病的恢复。
一般情况下，萎缩性胃炎可用中药治疗，如枳术宽中胶囊、加味左金丸、龙胆泻肝丸、肠胃康颗粒、脉络丹等。这些中药方剂和中成药，根据不同的证型，选择不同的应用，最好在医生的指导下合理进行。
对于萎缩性胃炎，治疗难度很大，需要加强患者的耐心和信心，配合医生进行治疗，包括饮食、运动、情绪的调整。患者还需饮食清淡、营养，作息规律，避免劳累。
非萎缩性胃炎一般可以吃以下药物：
非萎缩性胃炎是一种慢性胃炎。出现胃酸过度的情况，可以服用奥美拉唑、雷贝拉唑等，这些都是抑制胃酸的产生，起到了保护胃粘膜的作用。
在日常生活中出现胃部疼痛，可以口服铝碳酸镁，它具有镇痛和保护胃粘膜的功效。在此过程中出现了幽门螺杆菌，可以联合使用奥美拉唑、克拉霉素、阿莫西林等抗炎症的药物。
一般来说，萎缩性胃炎饮食吃健胃、易消化等食物好。具体分析如下：
萎缩性胃炎的患者因为胃功能下降，所以在饮食上要吃些健胃、易消化、营养高的食物。如鱼肉、面包、小米粥、肉汤、牛奶等，此外，还可以适当吃新鲜的蔬菜和水果。饮食上要注意不能冷热不均，辛辣油腻的食物。
需要注意的是，患者严格遵循医嘱定期复查，若出现不适需要及时就医诊治。