高同型半胱氨酸血症有一定的风险，可以引起冠心病、中风、血栓栓塞、老年性痴呆等心脑血管疾病。大多数环境因素引起，或者是动物蛋白摄入过多，叶酸、维生素摄入过少导致的。
同型半胱氨酸是心脑血管发病的重要因素，目前还没有治疗同型半胱氨酸血症的药物，但是可以适量地补充维生素和叶酸，能够降低血浆中同型半胱氨酸的水平。另外，还要限制甲硫氨酸的摄入，所以饮食中应该减少动物蛋白的摄入量。
高同型半胱氨酸血症，又称同型半胱氨酸尿症，属罕见的常染色体隐性遗传病，是由于胱硫醚β合成酶缺乏或缺陷，使血中同型半胱氨酸堆积，尿液中同型半胱氨酸过量的疾病。主要有以下临床特征：发育迟缓、骨质疏松症、眼部异常、类马方综合征表现、血栓栓塞性疾病及过早出现严重动脉粥样硬化等。
同型半胱氨酸高的人容易得脑梗塞或心脏方面的疾病，要控制好血压。血脂高口服阿伐他丁类药物。平时生活要有规律。少食多餐，不要暴饮暴食。少吃油腻辛辣刺激性食物。多吃新鲜水果和蔬菜。适当锻炼身体，提高机体免疫力。
高同型半胱氨酸血症是指血浆或血清中游离及与蛋白结合的同型半胱氨酸和混硫化物含量增高，由甲硫氨酸代谢障碍引起。同型半胱氨酸（HCY）是心血管疾病发病的一个重要危险因子。可适当补充维生素B6、维生素B12和叶酸可以降低血浆中同型半胱氨酸水平。
属罕见的常染色体隐性遗传病，是由于胱硫醚β合成酶缺乏或缺陷，使血中同型半胱氨酸堆积，尿液中同型半胱氨酸过量的疾病。重度者可有MTHFR基因及甲硫氨酸合成酶的缺失。
