小儿肾炎如果尿蛋白量少,没有出现水肿、肾功能下降的症状,可以合理的饮食,如果没有特别的禁忌,可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜,还可以吃一些含有丰富优质蛋白质的鸡蛋清、纯牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
在以上的饮食原则下,肾功能低下的病人要注意吃高质量的低蛋白食物。也就是说,每天的蛋白质含量不超过0.8g。另外,还应注意控制钠的摄入量,每天的食盐摄入量不能超过3克。
不可以吃含钾离子特别高的蔬菜,比如花菜、菠菜等。对于肾炎的病人来说,早期对蔬菜没有太多禁忌,但是到了中晚期由于肾功能下降,钾离子和水很少能排出体外,所以就应该限制。另外,肾炎的病人最应该限制的就是辣椒,绝对不能吃辣椒,无论在肾炎的各个阶段。