糖尿病患者的营养素：
1.含有膳食纤维的营养品：膳食纤维是活性多糖，对糖尿病患者的血糖、血压有辅助调节作用。常见的富含膳食纤维的营养品有果皮、荞麦、小麦、玉米等。
2.含有微量元素的营养素：微量元素属于一种矿物质。虽然它们在体内所占的比例很小，但作用很大。糖尿病患者由于体内代谢的原因，经常缺乏微量元素。可以适当补充含有微量元素铬的营养素(如小麦、牛肉等)，帮助生成胰岛素。
糖尿病要从以下几个方面控制糖：
1.健康教育患者要树立积极乐观的生活态度，积极应对糖尿病，避免情绪不稳定，避免对血糖的影响。
2.控制饮食，严格控制碳水化合物摄入量，控制高热量、高脂肪食物的摄入，适当增加蔬菜蛋白质类的摄入，对控制血糖尤为重要。
3.运动，建议患者饭后运动30到40分钟，运动30到40分钟是中等强度的运动，可以快走和慢跑，每周不到5天的运动时间。
4.口服药物，建议在医生的指导下合理选择降糖药物。根据每个人的情况选择适当的药物治疗也特别重要。
多可出现多饮、多尿、多食和消瘦、疲乏无力等症状，1型和2型糖尿病均有较为明显的家族史。其中某些致病的基因已被确定，有些尚处于研究阶段。摄入高热量及结构不合理，高脂肪，高蛋白，低碳水化合物。膳食会导致肥胖，随着体重的增加及缺乏体育运动，胰岛素抵抗会进行性加重，进而导致胰岛素分泌缺陷和2型糖尿病的发生。
糖尿病患者可以通过以下方法控制糖尿病：
1.饮食控制：患者可以根据目前的身高体重计算自己的标准体重。然后，将标准体重与生活和工作中消耗的体力相结合，计算每顿饭需要摄入的热量。通常每顿饭都需要1-2顿米饭、面条、馒头等主食，并搭配适量的蔬菜和蛋白质类。
2.运动管理：饭后30分钟至1小时内可以进行轻、中等程度的运动，如慢走、羽毛球等。
3.糖尿病教育：了解糖尿病，为了更好的监控和管理。
4.血糖测定：做好空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白及并发症监测。
典型表现为三多一少症状，即多食、多饮、多尿及体重下降。另外可有皮肤尤其是外阴瘙痒、乏力、视物模糊。有并发症的还可以表现出并发症表现。有很多糖尿病症状可能不明显，甚至是完全没有任何不适症状，仅在常规体检中发现血糖升高，所以不能以症状的有无和轻重来衡量糖尿病的有无和轻重，一旦血糖升高，就需要治疗，哪怕是毫无症状。
糖尿病的控制方法主要包括以下几个方面：
1.饮食控制：患者可以根据自己目前的身高体重计算标准体重。然后根据标准体重结合生活和工作中消耗的体力，计算出每餐应该摄入的热量。一般每餐需要1-2顿主食，如米饭、面条、馒头，配以适量的蔬菜和蛋白质类食物。
2.运动管理：饭后半小时至一小时内，可以做一些轻或中度的运动，如慢走、羽毛球、跳绳等。
3.糖尿病教育：只有了解糖尿病，我们才能更好地监测和管理它。
4.血糖测定：做好空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白及并发症的监测，确保血糖保持正常。
5.药物治疗：一般分为两类：口服药物和胰岛素治疗。