高血压并不意味着进食任何食物都可能发生猝死这一现象。
由于高血压与很多方面因素有关而情绪起伏太大、关系太累、饮食中摄入太多油腻辛辣刺激物等，均可使血压出现上升现象，血压太高就可能出现风险。
因此，高血压患者除按时服药外，饮食上也应引起重视，多食蔬菜和水果、少食油腻。还要适当进行运动，但要避免剧烈运动，控制病情。
高血压者若血压控制良好，适量饮酒，也不是绝对禁止的，一般不会死亡。若血压较高或者波动较大，饮酒量多，可以导致心脑血管意外，发生死亡。因为饮酒量多，可发生酒精中毒，引起心率加快，可引起心慌、胸闷等不适感觉，若存在心脏供血不足，这种症状更明显。若饮酒多，容易发生恶心、呕吐，导致血压继续升高，容易导致脑组织出血。
伴有持续性心房颤动的高血压有很高的猝死风险，尤其是伴有二度或更多的房室传导阻滞。高血压和明确的冠心病患者猝死的风险很高。冠状动脉受累和狭窄程度越高，猝死的可能性越高。
当高血压很严重时可能会引起猝死时，病人会出现头晕、头痛、面色潮红等症状。高血压猝死都是因为心脏病导致的，如果高血压不是很严重是不会引起心脏疾病的，所以猝死的风险非常小。而如果高血压很严重，就容易导致脑出血而死亡。
高血压喝酒出现猝死，考虑是出现脑血管意外，其中以脑出血可能性比较大，尤其是脑干部位出血，在短短的时间内，甚至出血量很少，都有可能影响心跳呼吸中枢，出现猝死，尽量避免饮酒。平时需适当体育锻炼，应尽量戒烟，节制饮酒，注意低盐低脂饮食。
对老年人来说，高血压是猝死的常见原因之一。当血压特别高的时候，很容易引起心脏衰竭。同时，当血压特别高时，很容易引起脑血管出血。对于同时患有高血压的老年人，有必要定期服用抗高血压药物以维持稳定的血压。同时必须注意保持稳定的情绪，避免血压突然上升。