全麦食品可以减肥，可以促进体内脂肪燃烧。制作全麦面包的全麦粉保留了小麦中原本含有的各种营养物质，包括维生素、矿物质和膳食纤维等，并且，其中有两种营养物质在减肥：1）膳食纤维，其具有增加饱腹感、调节血糖、保护肠道健康等多种健康作用，能够通过控制热量摄入的方式控制体重；2）B族维生素，它们相当于机体燃烧能量的催化剂，在把机体内的糖、脂肪转化成热量消耗的过程中扮演着非同一般的角色。全麦粉中的B族维生素是白面的3-4倍。建议平时不要吃太多脂肪类的食品，可以多吃瘦肉、牛肉等，也可以减少体内脂肪。
减肥期间不可以吃全麦土司，全麦面包的主要成分是小麦，小麦富含淀粉，淀粉可转化为脂肪使体重增加，所以减脂人士应避免吃含糖高的食物如小麦。但是以含糖量较少的米饭作为主食有利于减肥，同时减脂人士应多吃水果和蔬菜，可促进胃肠蠕动以增加废物和毒素的排泄，有利于减肥。
全麦食品是可以减肥的，但是要注意甄别全麦食品的真假。全麦粉与精米白面相比，保留了较多的矿物质和膳食纤维，能使食物膨胀，增加粪便的体积，促进胃肠的蠕动，促进排便。而且，会与其他一起摄入的食物混合而成胶状，减缓碳水的吸收速度，增强饱腹感，所以全麦是可以减肥的，但是一定要注意甄别市面上的全麦食品，有很多是为了降低成本造假的。建议平时可以多运动，多跑步等，也可以让自己达到减肥的效果。
全麦食品是有减肥的效果的，营养成分也是很多的。全麦面包：全麦面包的制作原料全麦面粉未去掉外面麸皮和麦胚，相比白面包，富含更多的膳食纤维、矿物质及各种维生素，营养价值较高。精细面粉面包：精细面粉面包的制作原料精细面粉在研磨过程中去掉了谷粒外面的麸皮和胚，烘焙出来的面包更容易被人体消化。由于全麦粉保留了富含多种营养素的胚芽、糊粉层和麸皮，从而保留了小麦的全部营养素，所以是有减肥的效果的。建议平时不要吃油腻的食物，不要吃刺激的食物，最好多运动。
酸奶燕麦片是可以减肥的，但是效果不是非常的好。如果想在短时间内减肥，可以去抽脂，但是做手术会有一定的风险，所以应该要多做适当的运动，同时也要控制好自己的饮食习惯和作息时间。
黑麦面包是属于全麦面包中的一种，所以准确来说两者减肥效果是没有区别的。对比其他种类面包来说，全麦面包（包括黑麦面包）的减肥效果相对较好。全麦面包（包括黑麦面包）是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。
