食物过敏的最佳治疗方法是避免进食引起过敏反应的食物。
在无法避免时，轻度过敏反应可以使用抗组胺药物治疗，严重过敏反应则可使用肾上腺素治疗。出现食物过敏应该停止继续摄入过敏的食品，同时根据过敏反应的程度不同选择治疗药物。另外可以做食物的过敏原试验检查，确定对哪些食品过敏，以后避免食用。
建议：在饮食上，要多吃新鲜的水果、蔬菜，饮食要均衡，多吃富含维生素C的水果和蔬菜，多吃含维生素B的食物。多喝水。
对于皮肤过敏、起皮，可以采用中医和西医的方法进行治疗：
1.可以选择一些养阴润燥的中药，比如沙参、麦冬、玉竹、扁豆、陈皮等，煎水200ml；还可以用麦冬、百部、枇杷叶、沙参煎水湿敷，达到滋润养阴的效果。
2.西医可以用西药，比如玻尿酸薄膜，每天两次，持续使用一个月；在出现瘙痒症状时可以服用盐酸左西替利嗪口服液进行改善，具有较好的效果。
注意患者需遵医嘱用药治疗，对症用药才可更好的改善症状。
如果是轻微的皮肤过敏，可以选择开瑞坦、维生素C等抗过敏药物进行治疗，如果出现反复的皮肤过敏，首先要找出致敏源，再进行针对性的治疗。皮肤瘙痒、灼热、紧绷、皮肤干燥等是皮肤过敏的表现。要养成良好的生活习惯，饮食上要注意不能吃太多的辛辣刺激，还要用凉水冲洗，平时要尽量避免受到冷热的刺激，这样才能慢慢的改善。不要喝含酒精饮料、咖啡、茶等刺激性的食品。
一般出现过敏，多见于接触到其他异常物质引起，另外也和个人体质有关系，出现过敏，可以药物治疗。也可以到医院皮肤科或儿科检查，在医生指导下进行药物治疗，注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物。
要考虑孩子是不是过敏体质，建议带着孩子去医院做一个过敏原筛查，如果确实是过敏性体质的话避免接触过敏物质或进行脱敏治疗。平常采取清淡的饮食，不要喝酒抽烟，也不要多吃容易导致过敏的海鲜水产品等食物，注意观察对周围环境和物质的过敏状态，尽量远离接触可疑的过敏原，减少小孩过敏的发生可能性。
