吃玉米可以减肥，但是不能只依靠吃玉米的方式减肥。玉米是日常生活当中一种比较常见的粗粮类食物当中含有的膳食纤维是比较丰富的，在减肥的过程当中适当的吃一些能够增加饱腹感，并且还可以减少高热量食物的摄入，从而达到减肥的效果，但是不要长期吃单一的食物，以免造成营养不良，可以通过注射溶脂针的方法来进行减肥，能够溶解多余的脂肪。在减肥的过程当中也需要坚持做一些运动锻炼，能够促进身体当中的脂肪消耗。
如果晚餐只吃少量煮玉米，则可以起到减肥效果。煮玉米是以玉米籽的形式被人体摄入，玉米籽因为外壳中的纤维素不能被人体消化和吸收，就会影响到玉米籽内部的淀粉吸收，加上摄入量比较少，难以满足机体的能量需要，会有部分储存的脂肪被消耗而起到一定的减肥作用。
晚上不吃饭只吃玉米的话，那么是可以达到减肥的，因为玉米是粗纤维食物而且有丰富的营养，它的热量也很低，所以在晚上的话是可以适当的少吃一些玉米建议除了吃玉米，因为玉米可以帮助人肠道促进吸收的作用，如果晚上吃玉米的话不能多，因为容易积食。
每天吃玉米是可以减肥的，玉米中含有非常丰富的膳食纤维，能够起到润肠道的作用，再加上玉米中的淀粉含量非常高，因为淀粉在胃里停留的时间比较长，所以吃完玉米很久都不会产生饥饿的感觉。
减肥期间，大部分人喜欢用摄入低热量食品的方式来减肥。玉米所含热量尤其低，深受减肥人士的喜爱。玉米营养成分非常丰富，其中包含了玉米油、蛋白质、淀粉等多种营养物质，日常食用少量玉米，对于人体各方面均有改善。但是，也不要一天吃太多玉米，或者将玉米当成主食来吃，减肥一天通常吃两根玉米就足够，吃太多可能达不到减肥的效果，反而会给肠胃造成负担，导致消化不良。
减肥期间，患者不可过度减肥。同时如果减肥一段时间后没有效果，不排除是生病导致肥胖的可能，建议及时去医院检查，找出病因再针对性治疗。
减肥期间糯玉米可以吃，糯玉米营养含量丰富，所含支链淀粉比较容易消化吸收，膳食纤维含量也比较丰富，能够促进肠道蠕动，促进体内垃圾排出。减肥期间每餐吃个七八分饱，油腻、脂肪含量多，糖分高的食物尽量少吃或不吃。