掉头发缺少蛋白质等营养造成的，通常可以采取植发的方式改善。如果经常出现脱发比较严重的现象，很可能是摄入蛋白量比较少造成的，如果摄入蛋白量比较少，有可能会抑制头发的生长。可以采取植发的方式改善，在植发的时候可以选取后枕部健康的毛囊移植到脱发的区域，在移植成功之后能够长出新的头发。
掉头发原因比较多，并不是所有的情况都是因为缺乏营养引起的，要了解引起脱发的原因，比如贫血会出现脱发，严重的营养不良也会脱发比较严重，工作以及压力过大、焦虑、抑郁的状态也会出现脱发。
最近减肥掉头发一般是缺少蛋白质或者是维生素所造成的，需要改善不良的减肥方法。如果在减肥期间有掉头发的情况，多数是因为节食减肥所造成的，如果长时间的节食，可能会导致身体缺少蛋白质和维生素，从而会出现掉头发的情况。需要注意增加饮食营养，还可以做抽脂手术，能够将体内多余的脂肪抽出来，改善身体肥胖的问题。
头发有发黄缺乏什么营养需要去普内科的一个相关检查，除此之外能够在平时还要注意保证充足的睡眠和良好的休息，要尽量避免熬夜导致内分泌失调，另外在饮食方面多补充维生素和营养。
指夹皮肤都脱皮不是缺少营养导致的。需要注意手部的卫生，不吃刺激性食物，不要摩擦局部，以免加重蜕皮症状。可能是缺乏微量元素导致症状，可以补充锌剂，需要去医院检查是否缺乏维生素导致的症状。
头发脱落和头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。在很多瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A。也可能是缺乏维生素B，维生素B可以促进头皮新陈代谢，存在于新鲜蔬果、全谷类食物中。细心呵护头发可预防脱发。