反式脂肪酸一般包括氢化的植物油或者是人工黄油，可能减肥的效果并不是很明显，必要时需要进行吸脂手术。吸脂手术减肥采取负压的吸引能力或者是水动力原理，将脂肪排出达到瘦身的效果，手术时要保持创面的清洁和卫生，避免有油脂残留。平常不能长时间熬夜或者是看电子产品，保持规律的作息。
反式脂肪酸一般不可以减肥，需要采取科学的方法进行减肥。反式脂肪酸并起不到减肥的效果，可以采取埋线减肥的方法进行治疗。通常在人体相应的穴位埋入羊肠线，能够起到疏通经络和加快能量消耗的效果，可以加快体内的血液循环，能够促进脂肪分解，可以达到瘦身的效果。日常还要合理饮食，避免出现反弹的症状。
反式脂肪酸一个来源是天然食物，主要是反刍动物的产品，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。反式脂肪酸另一个来源是食品加工过程，主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生。加工食品中含有反式脂肪酸。
奶油，动物油脂，油炸，煎煮食品，内含的饱和脂肪酸较多，而植物油，鱼油等则富含不饱和脂肪酸，食用不饱和脂肪酸为主。橄榄油、坚果油(即阿甘油)、菜籽油、玉米油、花生油的单元不饱和脂肪酸含量较高，各种坚果类的食物富含脂肪酸，如瓜子，杏仁，花生核桃等。
牛奶，羊奶，马奶等，畜肉包括牛羊猪肉等，禽肉比如鸡鸭鹅鹌鹑等，其中鸡肉含量最高，蛋类包括鸡蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等，植物，有大豆类包括黄豆，大青豆，黑豆等，干果类包括芝麻，瓜子，核桃，杏仁等，另外螺旋藻含有特殊的脂肪酸。
脂肪肝是一种常见的营养过剩代谢综合征。单纯的脂肪肝不会对人体造成很大的危害，中度脂肪肝伴有转氨酶增高，主要表现为食欲不振、右上腹隐痛、肝纤维化等。酒精性脂肪肝合并脂肪性肝炎、酒精性肝纤维化，可导致肝小叶、假小叶的形成。
患者在日产生活中一定要注意饮食健康，避免吃辛辣、油腻的食物，保持运动习惯，提高身体抵抗力。
