柠檬可以直接吃，但是美白的效果并不理想。皮肤黑可能是由于先天性遗传或者是紫外线照射等因素所引起的，如果想要美白可以注射美白针。能够分解皮肤上的黑色素或者是抑制黑色素的形成，从而使皮肤变得比较白皙，平时在外出的时候还要注意防晒，从而预防皮肤黑等问题。
柠檬是一种营养价值非常丰富的水果，里面含有大量的维生素c。本身维生素c具有很好的美白效果，所以柠檬直接生吃就可以了，也可以选择使用柠檬用一些40度以下的温水浸泡，这样可以有利于维生素c的吸收。有利于消除颜面部位的色素沉着的同时，还可以降低颜面部位褶皱的出现。能够促进肠道的消化液的分泌，从而防止便秘的现象。
黄柠檬美白效果好，一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些。新鲜的黄柠檬中富含维生素C和柠檬酸等，可以美容去火还能降压，助消化。另外泡柠檬最好是温水，因为高温会破坏柠檬里的有效成分。可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中，加点蜂蜜会更好喝。记住，水的温度不要太高。柠檬水虽好，但也不要过贪，每天大量喝柠檬水容易伤胃，导致胃酸过多，特别是空腹的时候不要喝太多。美白是长久的工作，不仅需要吃柠檬以外，还需要注意做好防晒，多喝牛奶，吃西红柿。
黄柠檬有着“美容圣品”的美称，美白效果更佳。黄柠檬中含有丰富的维生素C、柠檬酸、柠檬烯等，可以软化角质层，抑制皮肤色素沉着，缓解皮肤衰老，使皮肤白皙光滑，从而起到美白的效果，但这需要长久坚持才能见效。黄柠檬具有一定的养生及美容功能。“夏天‘壮火食气’，天气高温炎热，易出汗，身体必要较多的水分补充，胃酸被冲淡使之随着食品吃进肠胃的细菌不易杀光，人就方便生病。”黄柠檬也并不是所有人都能食用的，脾胃虚寒、消化功能差的人群建议谨慎食用!
将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放?冰箱冷冻2小时。取出后切片(每个柠檬切15~20片)，放入密闭的容器中。放入适量蜂蜜(依个人喜好)，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。隔天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
柠檬水通常在早晨的时候喝可以美白，但是起到的效果并不是特别明显。皮肤的颜色通常受遗传因素影响，与阳光照射也有关系，可以通过使用含有维生素类的食物进行改善，而柠檬中含有的维生素C是比较高的，所以可适当喝一些柠檬水，有助于皮肤的美白，但是需要长时间坚持，而且起到的效果也是因人而异的，因此想要快速美白，还可以通过打美白针的方法。
