孕妇是不可以吃芥末的，因为芥末微苦、辛辣，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。处于怀孕阶段的准妈妈，不适合吃具有辛辣气味的食物，其中包括芥末，芥末属于辛辣刺激食物。
通常情况下，不建议孕初期的女性吃芥末。具体情况分析如下：
芥末属于辛辣刺激性食物，孕初期的女性如果吃芥末可能会对子宫形成刺激而引起妊娠囊与子宫壁之间剥离，出现阴道流血，下腹部疼痛等先兆流产的症状，因此不建议孕初期的女性吃芥末。
孕初期的女性平时应注意休息，避免劳累，适当的进行运动，保持一个愉悦的心情，以确保胎儿能够健康发育。
芥末是一种非常刺激的调味品。分为芥末酱和芥末油。正常下，孕妇不适合吃这种刺激性食物和调味品。过多的刺激会引起胃肠道反应。即使这种胃肠道反应很严重，也会导致先兆流产。因此，不要吃。
哺乳期应谨慎食用芥末。哺乳期饮食需要以高营养为主，避免进食辛辣刺激食物，确保母乳营养丰富，保证宝宝生长发育需求。而芥末具有较强的辛辣刺激，不适合哺乳期食用，影响女性和宝宝的身体健康。
初期孕妇不可以吃芥末，因为芥末属于一种刺激性的食物，可能会导致孕吐加重，因为孕妇初期可能会出现恶心呕吐，吃东西没有食欲，多吃一些含维生素多的食物，可以有效的缓解呕吐的现象。怀孕初期可以适量的补充一点叶酸片，有助于防止胎儿出现神经管畸形的现象，而且也能防止出现葡萄胎。
孕妇早期最好不要吃芥末。
芥末是比较刺激性的食物，孕早期尽量不要吃。怀孕初期，尤其是怀孕的前三个月，是胎儿发育的重要时期。在平时的饮食摄入中，尽量选择一些容易消化吸收、富含蛋白质和多种维生素的食物，如鸡蛋、鱼、肉等，以及豆制品、乳制品。多吃新鲜水果，如苹果、葡萄、猕猴桃、火龙果等。尽量保持均衡饮食，不要挑食。